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草酸還可以合成各類草酸、草酸、草酰胺等產(chǎn)品，其中草酸二乙酯和草酸鈉、草酸鈣等產(chǎn)量高。

媒染劑：草酸銻可以作媒染劑，草酸鐵銨是印制藍圖的藥劑。

除銹作用：草酸可用于除銹。但使用時要小心，草酸對不銹鋼有強烈的腐蝕性。濃縮草酸還容易腐蝕手。而且所產(chǎn)生的酸式草酸鹽溶解度大，但具有一定的毒性。在使用的時候不要食用。肌膚與草酸接觸后，應及時用清水清洗。

草酸鈣是一種有機物質(zhì)，化學式CaC2O4，分子量128.10，密度2.20，為白色結晶粉末。在水中不溶，在醋酸中溶解，在濃鹽酸或濃中溶解。在燒焦的時候變成碳酸鈣或氧化鈣。

用鈣鹽溶液和草酸作用制備草酸鈣。適用于陶瓷上釉、制草酸等，呈弱酸性。

草酸鈣(也叫乙二酸鈣)是白色結晶粉末。在水中不溶，在醋酸中溶解，在濃鹽酸或濃中溶解。在燒焦的時候變成碳酸鈣或氧化鈣。有毒。

適用于陶瓷上釉，制草酸等。

該晶體為無色柱狀晶體，含有二分子結晶水，是植物尤其是草本植物中常見的成分，以鉀鹽或鈣鹽的形式存在。芭蕉、秋海棠以游離酸的形式存在。加熱到100℃，晶體失去結晶水，變成無水草酸。無水草酸的熔點為189.5℃，可溶于水或乙醇，在醚中不溶。在實驗室中，草酸可以通過加熱分解產(chǎn)生氣體。

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清洗劑草酸批發(fā)——廣州睿灃新化工科技有限公司主要經(jīng)銷批發(fā)污水處理原料、電鍍原料、洗滌原料、化學試劑、農(nóng)資產(chǎn)品等。

對許多中國人來說，只知道一點營養(yǎng)知識，似乎草酸是一種非?？膳碌臇|西。鳳梨與豆腐不能同食，小蔥與豆腐不能同食，這些所謂食物相克的說法，多源于對草酸與鈣結合的恐懼。

草酸與鈣結合，到底有什么害處？與鍋結合，與碗結合，或口合，實際上沒有什么害處。由于結合就是沉淀，沉淀就不會被人體吸收，至多只能浪費一點點鈣質(zhì)。但是如果草酸被人體吸收，然后與血液中的鈣結合，形成溶解度極低的草酸鈣，尤其是shen臟，出現(xiàn)尿液濃縮后，就會出現(xiàn)shen結i石、膀i胱結i石、尿i道結i石等問題。shen結i石和膽結i石有很大區(qū)別，在shen結i石中大約75%是草酸鈣沉淀，也有磷酸鹽和尿酸鹽沉淀；而膽結i石是膽固醇類物質(zhì)的沉淀，與草酸鈣無關。有的膽i石癥患者因怕草酸而不敢吃蔬菜，實在是大錯，因為預防膽結i石需要增加膳食纖維，蔬菜是要多吃蔬菜。

但是，關于草酸鈣及shen結i石，大眾還是有許多常見的誤區(qū)。

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謬論：少吃蔬菜可以預防shen結i石

防止shen結i石的措施主要有兩個方面：減少尿中要排出的鈣或減少尿中要排出的草酸。

首先講減少草酸的途徑。不論是飲食中草酸過多，還是體內(nèi)可代謝成草酸的物質(zhì)過多，都會導致尿中草酸的含量升高。而且，這一理論認為，尿液中草酸含量增加，使鈣與草酸結合的機會增加，從而導致草酸鈣型結i石的發(fā)生。此外，草酸濃度過高本身也會對shen臟細胞造成損傷。

然而，有一個問題被忽略了：食物中的草酸，并不一定是尿里面的。它們可以在烹飪時去除，也可以在胃腸內(nèi)與其它物質(zhì)結合，至后未被血液吸收，自然也不會有結i石的麻煩。與此同時，不同人的胃腸道對草酸的吸收能力差別很大，胃腸功能不全、有“腸漏綜合征”的人群，草酸在食物中的吸收率可能要高于正常人。

事實上，沒有任何可靠的調(diào)查數(shù)據(jù)能證明吃蔬菜多的人患shen結i石的幾率更高。由于蔬菜中含有相當豐富的鉀，而且綠葉蔬菜含鎂較多，這兩種元素都有利于降低尿鈣的排泄量，同時降低尿鈣濃度，對預防shen結i石十分有利。反過來說，吃大量的魚、肉、海鮮，蛋白質(zhì)攝入過多，鈉鹽攝入過多，或飲用過多甜食，都會增加尿鈣排泄，增加shen結i石的危險。

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如何降低草酸的攝入量？

與草酸抗爭的同時，應盡可能多吃富鈣食品，適當控制蛋白質(zhì)和鈉，增加維生素B6對付草酸的同時，還可以通過合理的烹飪方法減少草酸。

含有較多草酸的菠菜、莧菜等蔬菜，在開水中焯一下，可除去40%-70%的草酸。維i他命 C和葉酸雖然會損失一點點，但只要多吃蔬菜，也能補回來。

對于草酸含量低的綠葉菜，如小油菜、小白菜，不必擔心，與豆腐一起煮會有好處。

草酸害·

草酸在毒理和營養(yǎng)學上被認為是一種毒i素和抗營養(yǎng)因子。過多的草酸對人體有一系列的影響。

使礦物流失

在胃腸道中，草酸與鈣等礦物質(zhì)接觸后，會與不溶性晶體結合，排出體外，影響鈣的吸收與利用，久而久之就會導致慢性缺鈣和骨質(zhì)疏松，特別是嬰幼兒和婦女。

除鈣外，草酸還能抑制鐵、鎂、鋅等微量元素的吸收，這些微量元素的缺乏會對人體造成各種慢性危害。