工程質(zhì)量、工期保證措施1

質(zhì)量目標(biāo)

以優(yōu)良工程的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施工，確保工程質(zhì)量達(dá)到優(yōu)良要求。

安全生產(chǎn)文明施工目標(biāo)

杜絕重大傷亡事故，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)“六無”指標(biāo)。

資料管理目標(biāo)

確保工程技術(shù)資料從項(xiàng)目開始至結(jié)束與工程建設(shè)同步，滿足業(yè)主的需要，配合總包

滿足檔案館的歸檔要求，確保達(dá)到優(yōu)良工程的編制水平。

服務(wù)目標(biāo)

提供的服務(wù)。項(xiàng)目完成后，為甲方培訓(xùn)有關(guān)工作人員。工程保修階段，定期進(jìn)行質(zhì)量

回訪，成立專項(xiàng)維修小組，對工程存在問題及時給予解決，做到隨傳隨到。

工程質(zhì)量、工期保證措施4

生產(chǎn)制造?

建立健全崗位、工藝責(zé)任制，所有生產(chǎn)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)按照國家五金焊接、燃器

具生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)確實(shí)施生產(chǎn)；

工序檢驗(yàn)，下道工序?qū)ι系拦ば蜻M(jìn)行檢驗(yàn)，主動及時把握好質(zhì)量關(guān)；

質(zhì)量監(jiān)督小組的檢驗(yàn)

技術(shù)部門的產(chǎn)品質(zhì)量合格證；

（六）包裝、貯存和運(yùn)輸

一般運(yùn)輸用紙皮、木板及塑料布包扎，防止損傷和污染，堆放、運(yùn)輸、貯存時應(yīng)

用帆布或防水材料遮蓋，以及進(jìn)水潮濕；

（七）安裝施工控制嚴(yán)格按照設(shè)計方案及施工組織計劃實(shí)施；

嚴(yán)格按照企業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)備安裝規(guī)則及標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施；

現(xiàn)場施工管理小組主動控制安裝質(zhì)量，保證每道工序的正常、穩(wěn)定，出現(xiàn)問題

及時分析原因和更正；

廚房設(shè)備選擇用途

學(xué)校醫(yī)院工廠食堂都屬于大型的食堂，用餐人多，量大，口味多樣，非常考驗(yàn)廚師的功底，所以學(xué)校醫(yī)院工廠食堂廚具的選擇就很重要了。食堂廚具按照用途來分，可分為以下五大類。1）、是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。2）、洗滌用具，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。3）、調(diào)理用具，主要包括調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步，家庭廚房用食品切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也在不斷增加。4）、烹調(diào)用具，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房革命的進(jìn)程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)入家庭。5）、進(jìn)餐用具，主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時的用具和器皿等。食堂廚具設(shè)備二、學(xué)校醫(yī)院工廠食堂廚房選擇廚具的原則1、安全原則廚房是使用明火的地方。材料的耐火性決定了廚房用具乃至家庭的安全，尤其是廚房用具表層的耐火性，是選擇食堂廚具的重要標(biāo)準(zhǔn)。因此，正規(guī)廚具制造商生產(chǎn)的廚具表面材料都是由不燃阻燃材料制成的。2、實(shí)用性和方便性原則廚房的操作應(yīng)該有一個合理的流程。在食堂廚具的設(shè)計中，按照正確的流程設(shè)計各部分的布置是非常重要的，便于以后使用。廚具設(shè)備的功能是基于實(shí)用性和適用性的原則，同時也考慮了設(shè)備使用和維護(hù)的方便性。3、健康原則食堂廚具設(shè)備具有抗污染能力，特別是防止蟑螂、老鼠、螞蟻等被污染食物的功能，從而保證整個廚房設(shè)備的內(nèi)部質(zhì)量。

廚房設(shè)備的運(yùn)用知識你知道多少1

廚房設(shè)備告訴你運(yùn)用抽油煙機(jī)的時分要堅持廚房內(nèi)的空氣流通，防止廚房內(nèi)的空氣構(gòu)成負(fù)壓，確保油煙機(jī)的抽吸才干；爲(wèi)防止樂音或震動過大、滴油、漏油等狀況的發(fā)作，佛山廚房設(shè)備跟你說應(yīng)定時對油煙機(jī)停止清洗，以免電機(jī)、渦輪及油煙機(jī)內(nèi)表粘油過多；不要私自拆開油煙機(jī)清洗，應(yīng)讓廠家的專業(yè)人員停止操作。盡量每天通電消毒一次，這樣既起到殺毒的意圖，又可延伸消毒柜運(yùn)用壽命。

  一同應(yīng)放置在單調(diào)通風(fēng)處，離墻不宜小于30厘米。切忌將帶水的餐具放入柜內(nèi)又不經(jīng)常通電運(yùn)用，致使消毒柜的各電器元件及金屬外表受潮氧化，易燒壞管座或其他部件。電熱水器平均兩年要交換一次鎂棒，防止內(nèi)膽出現(xiàn)腐蝕漏電傷人。