醇基燃料是以醇類為主體添加添加劑和輔料之后構成的燃料。醇基燃料相比qi油等燃料的揮發(fā)性低，同時，以液體的形式出現(xiàn)，相比于天然qi、液化氣也不容易泄漏。另外，這類燃料在無氣壓的形式下存儲，相對于qi油或天然qi等使用更讓人放心。醇基燃料不會對環(huán)境造成污染。醇基燃料在玻窯爐中使用，滿足生產需要；環(huán)保檢測，排放的煙氣中含硫量低，二氧hua硫含量為35-50mg/立方；含氧量為8%；屬于高清潔工業(yè)燃料。醇基燃料這一種清潔能源是治理霧霾天氣的良好選擇。

    醇基燃料是以甲醇為基本新開發(fā)設計的一種環(huán)境保護生物燃料，在常溫過熱蒸汽下存儲、運送、應用，無壓氣瓶儲存，僅用一般金屬材料或塑料制品儲存。醇基燃料技術非常好的處理了甲醇發(fā)熱量的不夠、使用量大的難題，它初次處理了甲醇不平穩(wěn)，容易揮發(fā)、不安全的難題。不但在餐飲業(yè)獲得普遍應用，并且在燃煤蒸汽鍋爐更新改造中充分發(fā)揮了極大的取代能源功效。

  醇基燃料灶作為一種常見的加熱爐具，因其環(huán)保無污染的優(yōu)點被大眾所廣泛使用，那燃料灶的燃料原理是什么呢？

醇基燃料灶節(jié)能作用顯著，比其他爐頭節(jié)約30%還能取得通明猛火作用；燃料先進入預熱球中加熱然后回流到焚燒室被明火點著，燃料自身現(xiàn)已熱到70度高溫遇明火可以急速爆焚燒并且焚燒更急更充沛，從而不會再發(fā)作辣眼或沖鼻的異味，不會有飛油賤油焚燒不充沛的現(xiàn)象發(fā)作，燃料利用率更高；廚師開很小的控制閥就能獲得滿足的高溫因而到達節(jié)能的意圖，本爐頭材料是鑄鋼精工制成本錢高于鑄鐵氣化爐灶。

　燃煤、燃氣的價格不斷升高，所以，開發(fā)價格低的清潔能源用來代替?zhèn)鹘y(tǒng)燃料，是非常有必要的。醇基燃料爐灶采用的醇基燃料既實惠又環(huán)保，被越來越多的人認可。不過在使用爐灶的時候，有人會出現(xiàn)火焰不穩(wěn)的情況，這是什么原因呢？有沒有什么好的解決方法呢？

　1、醇基燃料灶燃料溶解不均勻，加水后要充分攪拌，讓燃料和水完全溶解，要不然油管里出來的一會是油一會是水，自然會不穩(wěn)定；

　2、灶眼堵住，造成進風不均勻，火不集中一般火力不穩(wěn)定；

　3、醇基燃料灶的風油不匹配，這兩個其中一個大或小，火便會不穩(wěn)定；

　4、油箱高度過高或過低，流量不穩(wěn)定，造成火不穩(wěn)定；

　5、油道堵塞，流量不穩(wěn)定，造成火忽大忽小。