標(biāo)題3演示(可以不寫(xiě)標(biāo)題)

以前洗面筋全靠手工洗面，勞動(dòng)力強(qiáng)，一天洗不出多少面筋?，F(xiàn)在都是用洗面機(jī)，，省時(shí)省力，洗完的面筋用蒸出來(lái)松軟可口。只需將面粉和一定比例的水倒入料斗，開(kāi)機(jī)自動(dòng)洗面、自動(dòng)過(guò)濾、自動(dòng)排面漿，不銹鋼制作，造型美觀，操作簡(jiǎn)單，面斗可翻，排水方便，一步完成洗面筋的工作和面，把水加熱到溫度40度左右，就是感覺(jué)手下去稍微有點(diǎn)燙手，把調(diào)味品倒入水中攪勻，這時(shí)一手往水里倒面一手快速攪動(dòng)，讓水與面筋粉充分融合用手用力抓讓他們粘結(jié)到一起?；畹娇旌玫臅r(shí)候，用手按一按，還會(huì)出水，在撒少許面，水不要吸的太干，留點(diǎn)好醒面（倒入面筋粉時(shí)攪動(dòng)要快，不然容易結(jié)小黑塊）

在家不用洗面就能做出來(lái)，勁道入味，麻辣鮮香，250克粉就能做出來(lái)30多串面筋，真是太劃算了。

這篇文章我會(huì)給大家分享從面筋的制作到燒烤料的配方以及烤的過(guò)程，每一個(gè)要點(diǎn)都分享給大家，特別詳細(xì)哦

食材：谷朊粉250克、5克、清水500克、花椒粉、孜然粉、香、食用鹽、黑胡椒粉、雞精、白芝麻、豆瓣醬、蠔油、辣椒粉

制作：

1、準(zhǔn)備一個(gè)大盆，倒入清水和，稍微攪拌均勻，少量多次的添加谷朊粉，一直到谷朊粉全部把水分吸收，揉捏成團(tuán)，密封松弛1個(gè)小時(shí)。

現(xiàn)在掀起了擺地?cái)傦L(fēng)暴，現(xiàn)在越來(lái)越多的人都開(kāi)始擺地?cái)偂＝诌吤朗痴娴氖翘嗔?，讓人看的眼花繚亂，有刨冰、冰粥、烤冷面、烤豆皮、烤火腿等，這些美食都深受人們的喜愛(ài)。尤其是那烤面筋，非常筋道好吃又美味，讓人吃了還想吃。面筋是在陜西地區(qū)非常受歡迎，隨著經(jīng)濟(jì)的交流，面筋現(xiàn)在成為各地區(qū)人們口中的美食，現(xiàn)在出名的還是烤面筋這一吃法，搭配上各種調(diào)料，真的是非常好吃。更進(jìn)一步的區(qū)別是，面筋線的重量是否包括了烤肉串的重量。一般情況下，串的重量不應(yīng)包括串的重量，但它是包括在許多面筋串批發(fā)商的。