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回轉(zhuǎn)式殺菌鍋種類優(yōu)缺點牛板筋高溫殺菌鍋報價牛板筋高溫殺菌鍋報價
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回轉(zhuǎn)式殺菌鍋
回轉(zhuǎn)式殺菌鍋可以提高半流質(zhì)食品的熱穿透能力。殺菌過程中,罐頭內(nèi)容物處于不斷被攪動的狀態(tài)下完成殺菌,故也稱攪動式殺菌鍋。
優(yōu)點是殺菌均勻,殺菌時間短,產(chǎn)品質(zhì)量高,節(jié)省蒸汽,包裝容器不易變形和破損。主要缺點是:設(shè)備較復(fù)雜,殺菌準(zhǔn)備時間較長,殺菌過程熱沖擊較大。
回轉(zhuǎn)式殺菌鍋分為全水式單鍋回轉(zhuǎn)殺菌鍋、全水式雙鍋回轉(zhuǎn)殺菌鍋、噴淋式雙鍋回轉(zhuǎn)殺菌鍋。
殺菌鍋管道要求
焊接用鋼管
殺菌釜的管道、管口用鋼管,常規(guī)材質(zhì)為304、321、316和碳鋼,標(biāo)準(zhǔn)符合GB/T12771-2012《流體輸送用不銹鋼焊接鋼管》、GB/T14976-2012《流體輸送用不銹鋼無縫鋼管》、GB/T8163-2008《流體輸送用無縫鋼管》.
焊接用鋼管必須使用正規(guī)的具有制造資質(zhì)的生產(chǎn)商制造的合格產(chǎn)品。不銹鋼系列禁止使用201、202材質(zhì)來代替。
禁止使用非正規(guī)渠道的劣質(zhì)、不合格的鋼管。碳鋼管禁止使用焊管。
殺菌釜設(shè)計壓力0.35MPa 時常用的鋼管,其xiao壁厚應(yīng)符合下表要求。
表一:不銹鋼無縫管(單位:mm)型號
DN1520253240506580100125150200壁厚2.52.52.52.52.52.52.52.52.52.52.53.0表二:不銹鋼焊管(單位:mm)型號
DN1520253240506580100125150200壁厚2.52.52.52.52.52.52.52.52.52.52.53.0表三:碳鋼無縫管(單位:mm)型號
DN1520253240506580100125150200壁厚3.03.03.03.03.04.04.04.05.05.06.06.0
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殺菌鍋介紹
牛板筋高溫殺菌鍋報價電腦全自動控制系統(tǒng)
采用先進(jìn)的電腦控制系統(tǒng)。
采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度。
可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。
整個殺菌程序完全采用電腦自動化控制,無需人工操作。
采用大屏幕觸摸屏、殺菌流程以動畫形式表示。
采用電子變送器控制溫度、壓力。
所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制。
本機采用的電腦元件,對鍋內(nèi)溫度,壓力、殺菌時間、進(jìn)汽、排汽、進(jìn)水、排水等過程,全部采用電腦自動化控制,鍋內(nèi)在0.2℃左右。