五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補養(yǎng)精氣'，在2千多年前《黃帝內(nèi)經(jīng)》已經(jīng)提出健康飲食的合理結(jié)構(gòu)?，F(xiàn)代人生活水平提高，飲食精細化，魚肉、果菜等在飲食結(jié)構(gòu)中所占比例增加，導致飲食失調(diào)，疾病橫生。因此，重建合理飲食對健康生活有相當意義。當下的人們對于養(yǎng)生可謂是火熱，卻往往對身邊養(yǎng)生的事物視而不見，五谷雜糧對于養(yǎng)生的作用是很大的：核桃：中醫(yī)認為，核桃性溫味甘，具有補shen固精，溫肺定喘，消石利niao，潤腸通1便的功用。

　　在古代，五谷沒有粗雜糧的分別，50年代起，我國從口糧制度管理出發(fā)，將糧食人為地分為主糧、雜糧，或稱細糧、粗糧。大米和小麥被稱為細糧，其他就成了粗糧或雜糧。隨著研究深入，人們發(fā)現(xiàn)，粗雜糧除了與細糧一樣有豐富的營養(yǎng)價值外，還有多種zhibing防病功能。下面介紹日常幾種粗糧、雜糧的營養(yǎng)及防病價值。黑米含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富。

　　小米

　　小米所含營養(yǎng)成分與大米相比，蛋白質(zhì)、脂肪、維生素的含量比大米高，還有豐富的尼克酸和胡蘿卜素，對產(chǎn)婦及小兒適宜。性味甘、咸涼，有補虛損、健脾，清虛熱，除濕liniao之功，能益脾和胃，可治脾胃氣弱、食不消化、反胃嘔吐等癥；七寶美髯丹（《積善堂方》）以之與懷牛膝、菟絲1子、何首烏等品同用。有ziyin液、養(yǎng)氣作用，可治消渴口干、腰膝酸軟等癥，并可除濕熱、止泄痢、利小便、治身體煩熱、小便不利或瀉痢等癥，外用還可治赤丹及燙、火灼傷等。

日常的飲食對于我們來說特別重要，而且三餐當中早餐更加要重視，在早餐的時候我們不但要吃，而且還要吃對身體好的，所以說早餐是一日三餐當中重要的，有好多朋友在早餐的時候吃五谷雜糧，這是一種特別好的飲食習慣，也應該提倡，那么，早餐吃五谷雜糧怎么樣？今天向大家推薦一些適合糖尿bing人吃的五谷雜糧，健康又美味。接下來一起看看就知道了?！　?

通過以上關(guān)于早餐吃五谷雜糧好處的介紹，我們知道了這是一種健康的飲食習慣，也是一種對身體特別好的方法，同時也是一種養(yǎng)生的方式，在平時的時候我們要注意自己的飲食合理，特別是生活當中也要注意對身體的調(diào)理，飲食注意的同時也要多進行運動。　　

　　孕媽的日常飲食是保證對于寶寶發(fā)育的重要一環(huán)，那么這是不是意味著孕媽只能chi精制的細糧，而對于五谷雜糧置之不理呢？把這兩種說法結(jié)合起來看、共有稻、黍、稷、麥、菽、麻六種主要作物。毫無疑問這樣說的看法是不對的。好是有粗有細、葷素俱食，尤其不要因為刻意追求精致而使得某些營養(yǎng)元素吸收不夠，因為有些營養(yǎng)素更多是包含在五谷雜糧里，此外五谷雜糧還有意想不到的食療作用，比如玉米、紅薯、糙米，這些都是五谷雜糧中的冠1軍

　　什么五谷雜糧在補shen益qi方面卓有成效呢？玉米中色氨酸較少，而色氨酸又是轉(zhuǎn)化為煙酸的必要物質(zhì)，長期食用玉米會導致煙酸缺乏，致使生長受到限制。其實這類五谷雜糧在生活中還是挺常見的，但是它們的長相與常吃的主食大有不同，所以才有不少人因長相差異而不吃，這就讓很多人錯過了如此佳品了。當下的人們對于養(yǎng)生可謂是火熱，卻往往對身邊養(yǎng)生的事物視而不見，五谷雜糧對于養(yǎng)生的作用是很大的：

　 核桃：中醫(yī)認為，核桃性溫味甘，具有補shen固精，溫肺定喘，消石利niao，潤腸通1便的功用。核桃中富含Ω-3脂肪酸、抗yang化物和維生素E等成分，已證實可預防血液中膽固醇升高，對動脈硬hua、心腦血管bing患者的保健很有幫助。核桃受中、西方的食療和營養(yǎng)學者推崇。先將雞肉切塊用沸水焯一下，然后將黑米與雞塊共同入沙鍋，加入鮮湯和各種調(diào)料，隔水蒸燉，待雞肉與黑米爛熟后，加香油及食yan等調(diào)味食之。