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三寶糯米粥原料:糯米60克,雞肝1塊,搗爛30克原料:少許鹽,幾滴香油。做法:1。將糯米洗凈,放入砂鍋中,加入適量水,糯米揉成花。 2.然后將切好的雞肝,小火煮,搗爛爛(注意加入開水,攪拌均勻)。 3.進(jìn)食時(shí)取出雞肝,轉(zhuǎn)移鹽,滴入芝麻油。3,全省的網(wǎng)站,提高了養(yǎng)殖密度:網(wǎng)箱密度比平面密度高三倍以上。特點(diǎn):甜而香,孩子應(yīng)該是口。 yao的價(jià)值:雞肝甜,溫暖;糯米味甜,平;氣味濃郁,平坦。本品具有溫中,,調(diào)和五臟,使人耳的效果清晰,骨骼和肌肉強(qiáng)壯,能止住煩惱和口渴,除了肝虛,促進(jìn)開胃食用。備注:本品還可與糯米一起使用:豬肝,蝎子;鴨腿,黑雞腿,紅豆;螃蟹,白豆;雞腿,百合;火腿,蓮子;麻雀,花生;肉,黑棗等原料效果大致相似。
普通客戶是食品和飲料店?duì)I業(yè)收入的基本保證。因此,穩(wěn)定的??褪鞘称泛惋嬃系赀\(yùn)營中非常重要的工作。主要觀點(diǎn)和方法如下:(1)試圖提供方便。為了使顧客在餐廳的服務(wù)中感到值得信賴,只要餐廳可以做到這一點(diǎn),只要提供仔細(xì)的研究,就必須為顧客提供便利。有很多方便的方法?!?,適合兩三個(gè)人喝酒聊天,也適合一大群人喝酒聊天,桌面不會(huì)很亂。例如,當(dāng)顧客需要餐巾時(shí),服務(wù)員將餐巾放在顧客的手上;食物交付;代客存放。 (2)熟悉普通客戶食品和飲料店的操作人員和服務(wù)人員不僅要記住常客的身份和名稱,還要仔細(xì)觀察他們的喜好,習(xí)慣和口味,甚至記住他們的位置。通常喜歡坐等。在細(xì)節(jié)方面,這將為他們提供特定的服務(wù)奠定基礎(chǔ)。
腌制雞肉:○雞腿去除骨頭。方法是用鋒利的刀子切割雞腿,然后將它們切成小塊;另一種方法是將雞腿切成小塊,然后去掉骨頭,脂肪可以去除雞皮)。 ○然后將雞肉放入碗中,加入切碎的大蒜,胡椒粉,鹽,用手?jǐn)嚢杈鶆颍缓箅?0分鐘。它真的很好看,新穎,但味道不突出,低消費(fèi)定位和商店的形象不穩(wěn)定,形狀不氣候,而且優(yōu)勢不明顯。 (不要直接接觸生肉,你可以帶一次性手套,混合即使你扔掉它,也不要弄臟你的手。做一個(gè)醬汁:○用腌雞肉做醬汁:準(zhǔn)備一個(gè)碗,加一小碗水,辣椒醬,番茄醬,醬油,料酒,糖攪拌均勻,醬汁準(zhǔn)備好,放在一邊。(我用了一個(gè)大碗,似乎醬汁太多了,在事實(shí)上它太多了,我沒有用過它。)