本設(shè)備帶有多只攪拌頭，無需人工炒制，鍋體可傾，液壓控制卸料非常方便，采用背面集中排出廢氣，作業(yè)舒適安全，攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)，能增強(qiáng)獨(dú)特炒制效果，煤氣燃燒供熱，適用于炒制 (或烘焙)蔬菜、魚肉、調(diào)味品、藥材等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。山東中潤機(jī)械有限公司新研發(fā)的多爪攪拌炒鍋，為廣大客戶節(jié)約成本，創(chuàng)造利潤。

◎燃?xì)庵苯蛹訜嵯到y(tǒng)配合平底鍋加速蒸發(fā)，使得短時間內(nèi)即可炒制出大量食物；

◎公轉(zhuǎn)、自轉(zhuǎn)的多軸攪拌葉片，即便在低速旋轉(zhuǎn)時，亦能保證食物不糊焦，增強(qiáng)炒制效果；

◎鍋體可傾，液壓控制卸料非常輕松、簡便；

◎背面集中排出廢氣，作業(yè)舒適安全；

◎設(shè)置攪拌安全裝置，確保操作安全。

中潤機(jī)械多爪攪拌炒鍋由多個系統(tǒng)組成，其中加熱系統(tǒng)就分很多種，包括蒸氣加熱，燃?xì)饧訜?，電加熱?dǎo)熱油，電磁加熱等多種加熱方式，客戶可以根據(jù)自身企業(yè)情況選擇更合適的加熱方式，下面為您介紹一下具體的各種加熱方式的特點(diǎn)

1、蒸氣加熱：受熱面積大，受熱率高，傳熱快，加熱均勻等。

2、燃?xì)饧訜幔嚎捎靡夯瘹夂吞烊粴?，使用方便，不受電壓控制，可控溫?/span>

3、電加熱導(dǎo)熱油：以電熱管導(dǎo)熱，以導(dǎo)熱油為傳熱介質(zhì)，操作簡便。

4、電磁加熱：與傳統(tǒng)的加熱方式不同，采用電磁加熱，高溫節(jié)能，安全環(huán)保。

多功能全自動智能多爪攪拌炒鍋，設(shè)置多階段炒制配方工藝，工人可以根據(jù)不同物料的屬性特性來設(shè)置炒制溫度、炒制時間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制功率等加工工藝，從根本上杜絕了人工操作的誤差，智能參數(shù)控制，使作業(yè)更精準(zhǔn)，效率更高，智能參數(shù)的便捷操作，大大提高了產(chǎn)品的出產(chǎn)量，使所有產(chǎn)品品質(zhì)都能統(tǒng)一起來。比傳統(tǒng)的炒鍋加熱模式更快更高更便捷。本產(chǎn)品鍋體是采用一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

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