地鍋雞加盟培訓(xùn)的選址原則

在參加地鍋雞加盟培訓(xùn)前，加盟者可以做些什么呢?首先，就是選好開地鍋雞加盟店的門面，關(guān)于門面的選擇，這里面可是大有門道的，聽聽地鍋傳奇給大家說一說。

選擇地鍋雞加盟培訓(xùn)，在選址時肯定都會瞄準(zhǔn)熱鬧地區(qū)，因此選店要看人群是否是你的目標(biāo)人群。首先選擇通往熱鬧的途中，店開在那里的話會比熱鬧地點(diǎn)的房租便宜而且客流量不見得少。

另外，選址不可只考慮位置而不考慮競爭環(huán)境位置。如果周圍有幾家店，那么，你做地鍋雞加盟店，這樣就能相互帶動客流量，這是非常有利的。

大鍋臺加盟介紹雞肉的選材營養(yǎng)價值

大鍋臺加盟把雞肉和豬肉、牛肉作了一個比較，其中雞肉的蛋白質(zhì)含量是比較高的，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質(zhì)中，富含人體營養(yǎng)必須的氨基酸，它的含量與蛋乳中的氨基酸譜式很是相似，因此，可以說雞肉是蛋白質(zhì)的來源。

事實(shí)上，其蛋白質(zhì)含量根據(jù)雞肉的部位、帶皮和不帶皮而有一些區(qū)別，含量從高到低排序下來，大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。雞肉皮上存在大量的脂類物質(zhì)，所以，我們不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。

大鍋臺加盟告訴大家，雞肉也是磷、鐵、銅和鋅等微量元素的良好來源，并且雞肉富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。

地鍋傳奇加盟有什么優(yōu)勢

地鍋傳奇加盟因其口味獨(dú)特美味，農(nóng)家氣息濃厚，符合當(dāng)下人們想回歸田園的流行趨勢，近年來呈火爆趨勢。那么它有哪些優(yōu)勢呢？

   地鍋雞所用資源易取，所使用的原材料在市面上都能買得到。地鍋傳奇加盟技術(shù)簡單易學(xué)，如若學(xué)不會，公司還將派人上門親自指導(dǎo)。

   地鍋雞加盟店擁有獨(dú)特的保密配方，具有投資少，利潤回報率高，無需請大廚，也不用購買任何設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)。

   開店無學(xué)歷、年齡限制，地鍋傳奇加盟，只要有創(chuàng)業(yè)夢，誰都可以加盟。而且地鍋雞消費(fèi)無特定消費(fèi)群體，男女老少都可以吃，南方北方消費(fèi)沒差別。

“地鍋傳奇”隸屬于義烏同進(jìn)餐飲管理有限公司，是一家以品牌打造、技術(shù)推廣、專業(yè)人才輸送、企業(yè)托管、飲食文化研究為一體的餐飲培訓(xùn)管理公司。旗下品牌“地鍋傳奇”是以農(nóng)家鐵鍋土灶,加入天然食材，通過木材起火的方式，現(xiàn)場炒、燉為主的特色農(nóng)家風(fēng)味飯店，是全國第—家革命特色餐飲連鎖。4、轉(zhuǎn)小火慢燉，直到肉熟爛，時間大約兩小時，如果用高壓鍋會快很多，但是味道沒有沙鍋慢火燉的好吃。

梨：梨是冬季水果中的首要選擇，它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、滋養(yǎng)腸胃等功能，適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。除此以外，梨還有降低的血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。如果有頭暈?zāi)垦?、心悸者，?jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有幫助消化的作用。3、性別特征：女性和男性往往在地鍋雞、口味輕重、菜品類型等諸多的方面有一定的差別。但是，因?yàn)槔嫘院?，脾胃虛寒及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。