鵪鶉蛋目前在我國的需求量是非常大的，不管是自家的宴席還是酒店、飯館的正餐，國人對于鵪鶉蛋的喜愛是超乎想像的。因為鵪鶉蛋不僅營養(yǎng)價值高，作為色彩搭配的選取也非常適合，像一顆顆大珍珠般圓滑光亮，一看就有食欲。

在食品廠中，鵪鶉蛋剝殼機(jī)是非常實用的一款設(shè)備，我司生產(chǎn)的鵪鶉蛋剝殼機(jī)一般有電動、手搖、小型鵪鶉蛋剝殼機(jī)等幾種形式，且各有特色。

6歲以下的幼兒，可以選擇吃鵪鶉蛋，每天3~4個為宜(3~4個鵪鶉蛋相當(dāng)于一個雞蛋)，因為同樣重量的鵪鶉蛋中磷脂的含量高些，有助于孩子的大腦發(fā)育。中小學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)重，用眼比較多，可以選擇蛋，每天2個左右，雞蛋中維生素A含量高，它對視力發(fā)育有利。老年人不宜吃鵪鶉蛋，因為其中所含的膽固醇高，每天可以吃1個雞蛋。但是有肝膽疾病的人蛋，要根據(jù)身體情況選擇少吃或不吃蛋黃不論是鵪鶉蛋還是雞蛋，以蒸或煮的方式吃，消化吸收率相當(dāng)高。

鵪鶉蛋剝皮機(jī)特性：該食品機(jī)械為了保證干凈清潔度，通常采用不銹鋼材料制作而成，能更好保證產(chǎn)品的衛(wèi)生度。每次能剝皮30斤的鵪鶉蛋，，破損率為0，能更好保證鵪鶉蛋剝皮效率。經(jīng)常會用在食品加工，食堂等地方。上述就是小編為大家介紹鵪鶉蛋快速剝皮方法。為了鵪鶉蛋剝皮效果高，破損率低，可使用鵪鶉蛋剝皮機(jī)，在短時間內(nèi)完成鵪鶉蛋剝皮問題。