烙饃分為水烙饃和烙饃：水烙饃是水蒸的，烙饃是在無(wú)油的平底鍋上半烘出來(lái)的，前者軟嫩、水份大；后者更干燥有嚼勁，比水烙饃的饃皮大，也沒(méi)那么透亮，原料也是面粉，用搟面杖搟的薄薄的，上鍋蒸熟。但是吃起法基本相似，配菜有：醋溜綠豆芽、醋溜土豆絲兒、咸鴨蛋等。所以，如果想要通過(guò)加工烙饃致富的小伙伴們，一定要多對(duì)比，多考察，宿州同心機(jī)械烙饃機(jī)始終歡迎您實(shí)地考察。

以往的做法完全不同，但現(xiàn)在用宿州同心機(jī)械烙饃機(jī)，一臺(tái)機(jī)器既能做烙饃，也能做水烙饃；而且，宿州同心烙饃機(jī)制作的烙饃和水烙饃口感和賣相都比手工制作的要好很多。

宿州同心機(jī)械承諾，我公司生產(chǎn)的宿州同心烙饃機(jī)按照國(guó)家食品加工機(jī)械的要求，一年保修，終身提供售后。

為什么越來(lái)越多的人都選擇的烙饃機(jī)？

該款設(shè)備是在半自動(dòng)的基礎(chǔ)上改造升級(jí)而成，與半自動(dòng)相比有以下突出特點(diǎn)：

1.大大減少了烙饃機(jī)生產(chǎn)烙饃的步驟，使產(chǎn)量大大提高，達(dá)到每小時(shí)800-1200張；

2.溫控系統(tǒng)及時(shí)間控制系統(tǒng)進(jìn)一步升級(jí)，采用紅外感應(yīng)控制系統(tǒng)。大大提高了工作效率；采用全不銹鋼制作，該機(jī)可生產(chǎn)烙饃、烤鴨餅、單餅機(jī)、薄餅，超薄面餅。

3.帶有自動(dòng)烘烤系統(tǒng)，下料-輸送-壓制-烘烤（起饃花）一次完成，大大提高工作效率。

同心全自動(dòng)烙饃機(jī)特點(diǎn)；本機(jī)操作簡(jiǎn)便、時(shí)產(chǎn)800-1200張，設(shè)計(jì)合理，厚薄可調(diào)0.3毫米至15毫米。省時(shí)省力，產(chǎn)量高 成本低。

做烙饃的材料是白面，這樣烙出來(lái)的饃薄如蟬翼，焦黃、筋道，噴香。但過(guò)去鄉(xiāng)下人太窮，只在逢年過(guò)節(jié)時(shí)才能吃到白面，平時(shí)烙饃只能用高粱面、玉米面等雜糧面，這些面太酥，只能在案子上輕輕地用手拍，準(zhǔn)確地說(shuō)，拍出來(lái)的只能稱之為餅子而不能叫烙饃。現(xiàn)在，隨著社會(huì)的發(fā)展，人對(duì)食品的要求越來(lái)越高，生產(chǎn)出來(lái)的烙饃更需要專業(yè)的專業(yè)的制造廠家，宿州同心機(jī)械廠，是一家專業(yè)生產(chǎn)、研究、開(kāi)發(fā)烙饃機(jī)、全自動(dòng)烙饃、單餅機(jī)的食品機(jī)械企業(yè)。包括烙饃上面的烙花顏色，烙花大小，是否鼓泡，宿州同心烙饃機(jī)都能隨心調(diào)整。