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食品加工設(shè)備選型特點(diǎn)介紹
食品加工目的。根據(jù)食品加工要求,應(yīng)保持食品原有的品質(zhì)特性,改善和提高食品的品質(zhì)特性,改變食品的物理特性、化學(xué)特性和生物特性,滿足人們的不同需求,提高農(nóng)產(chǎn)品的利用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。通過(guò)不同特點(diǎn)的食品加工和精深加工,以開(kāi)發(fā)食品的多功能及其新產(chǎn)品,以實(shí)現(xiàn)食品加工的增值效益。設(shè)備選型特點(diǎn)。根據(jù)食品工業(yè)安全生產(chǎn)、機(jī)械安全和食品安全的國(guó)際通行要求,食品機(jī)械工作部件及技術(shù)參數(shù)的選擇應(yīng)與加工食品的生物特性相適應(yīng),并符合終羰產(chǎn)品的加工要求;
擠壓法:絕大對(duì)數(shù)的柑橘屬精油
擠壓法:絕大對(duì)數(shù)的的柑橘屬精油,如甜橙、柑、葡萄柚、柳橙,都采用這個(gè)方法萃取,因?yàn)榇蟛糠值母涕賹倬蜔o(wú)法抵抗蒸餾的熱氣,會(huì)在萃取的過(guò)程中破壞它的精質(zhì)成分。但是同為柑橘屬的萊姆卻是以蒸餾法萃取的,因?yàn)檎麴s法萃取的萊姆精油香味比較獨(dú)特,品質(zhì)也比擠壓法萃取的好。一直到20世紀(jì)30年代,(精油提取設(shè)備)擠壓法還是由人力以手操作,方法是拿著一塊天然海棉前后來(lái)回用力地搓揉果皮。
小型多功能提取罐是為中藥廠,煮、提工序設(shè)計(jì)的多用設(shè)備
小型多功能提取罐是為中藥廠,煮、提工序設(shè)計(jì)的多用設(shè)備,在本工序內(nèi)能提取,酒精回收,揮發(fā)油分離。 本設(shè)備除小型多功能提取罐設(shè)備外,還附有捕沫器、冷卻器、油水分離器等。這些設(shè)備凡與**接觸處均采用了不銹鋼制成,加熱夾層經(jīng)壓力容器檢驗(yàn)部門嚴(yán)格檢測(cè)。 本設(shè)備在提取過(guò)程中是通過(guò)冷凝器,油水分離器等組成,完全密封的可循環(huán)的系統(tǒng)內(nèi)完成,同時(shí)在廢渣中收回有機(jī)溶媒。
植物精油提取設(shè)備特點(diǎn):
植物精油提取設(shè)備特點(diǎn):1.本設(shè)備是利用水蒸汽蒸餾方式對(duì)物料進(jìn)行隔水或共水蒸餾提取。2.此設(shè)備是按照精油提取的經(jīng)典工藝,結(jié)合先進(jìn)的自動(dòng)化控制系統(tǒng),研制的超小型水蒸汽蒸餾提取設(shè)備。結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,性能優(yōu)越。操作簡(jiǎn)單靈活,一個(gè)人可輕松完成整個(gè)生產(chǎn)。3.設(shè)備利用導(dǎo)熱油間接加熱,在保證清潔、安全、常壓的條件下能較快到達(dá)100℃高溫。4.設(shè)備冷凝部位設(shè)計(jì)獨(dú)特,冷凝效果好。油水分離采用實(shí)驗(yàn)室級(jí)玻璃多管路設(shè)計(jì),玻璃管路直徑在20mm以下,采用結(jié)構(gòu)的油水分離器,便于精油分離和收集。