城市發(fā)展中的生鮮蔬菜配送意義大嗎？

　　蔬菜配送服務主要是指蔬菜配送企業(yè)依據客戶的要求對蔬菜、水果等生鮮食材進行揀選、加工、組配等工作，并準時配送到企事業(yè)單位、學校食堂等地點的物流活動。蔬菜配送公司在整個農產品流通領域中發(fā)揮著重要的作用。

　　有利于提高農產品流通的經濟效益

　　城市蔬菜配送行業(yè)通過采取一站式農產品配送服務，將各種蔬菜用戶集中起來進行一次性發(fā)貨，解決了蔬菜物流過程中路線不合理、成本過高等問題。完善了蔬菜運輸以及整個物流體系，從而提高城市蔬菜流通的的經濟效益和社會效益。

　　生鮮配送蔬菜仍活動，特殊包裝可助減少能量消耗

　　生鮮是一種特殊的商品，直至到生鮮配送這一環(huán)節(jié)，它還是具備著生命的特征，也就是說，它在蔬菜運輸的過程中，它還仍然進行著生理活動，還在持續(xù)不斷地消耗著生鮮的營養(yǎng)物質。這個時候，蔬菜配送公司的速率及包裝手段則顯得尤為重要。況且，它在生鮮運輸的過程中容易受到創(chuàng)傷，病菌也會隨時侵染。

　　一、包裝手段

　　包裝分為大包裝和小包裝兩種，也稱為內包裝和外包裝。大包裝主要用于運輸的大件包裝。數量依品種和裝卸方式而定，一般每件內裝產品10-80公斤。包裝物品選用輕便堅固耐壓、不易受潮軟化、通風透氣散熱、無毒無臭味、光滑不易刺傷產品、成本低、取材方便、用后易處理的材料。

　　蔬菜配送公司

　　小包裝即內包裝或消費包裝，一般為定量包裝。小包裝的容器，目前主要應用塑料薄膜袋。包裝材料應注意選無毒膜。有的采用小紙箱包裝或小塑料箱包裝。

　　蔬菜配送公司一般都會擁有著自身的蔬菜種植基地，而對于蔬菜種植的處理將會對蔬菜營養(yǎng)及健康產生不小的影響。當生鮮產品運輸到食堂或是酒樓時無法提供優(yōu)的生鮮產品，所以蔬菜種植的作用不可忽視，也正因為如此，需要對蔬菜種植加強管理。

　　專業(yè)蔬菜運輸公司冬春育苗措施，保障生鮮富含營養(yǎng)地成長

　　其實冬春季節(jié)天氣寒冷、溫度低、光照弱，培育適齡壯苗應注意以下問題。

　　防止形成"戴帽苗""戴帽苗"就是子葉出土時將種皮帶出土壤，像一頂帽子戴在子葉頂端，它影響子葉的正常發(fā)育和光合作用。產生原因是床土過干、覆土過薄。預防措施是苗床底水要澆足，蓋土厚度要適當，一般小粒種子覆土1-1.5厘米，中粒種子1.5-2厘米，大粒種子3-4厘米。播種至出苗前，床面覆蓋地膜，保持土壤濕潤。

　　生鮮配送公司

　　防止寒根、漚根和燒根育苗床土有機肥和床土比例一般為1∶1。施用未經腐熟的有機肥料或施肥過多，易發(fā)生燒根現(xiàn)象。秧苗燒根后，葉片邊緣發(fā)黃，葉片皺縮。一旦發(fā)生燒根現(xiàn)象，可在畦內澆水，降低肥料濃度，同時加大通風排濕。寒根和漚根是由于床土溫度低、濕度大所致，其表現(xiàn)是葉片發(fā)黃萎蔫，秧苗停止生長。預防措施是設法提高苗床溫度，減少澆水量，進行中耕松土，通風降低濕度。