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白吉饃機(jī)器現(xiàn)做視頻
2.白吉饃,的主打白吉饃,使用的是只用鐵板炕出來(lái)的坨坨饃,不放油,不像白吉餅?zāi)敲创?,但還是比較脆的(這是什么話.關(guān)于簽收貨物:收貨時(shí),務(wù)必在快遞或托運(yùn)公司工作人員面前開(kāi)包驗(yàn)貨。...)而且只在鐵板上翻動(dòng)沒(méi)有進(jìn)爐膛,所以坨坨饃看上去更白嫩。臘牛肉制作過(guò)程估計(jì)鮮有人撿到,本人也不曾親眼目睹,不敢亂說(shuō)。但如果你覺(jué)得飯店里切小片臘牛肉不過(guò)癮,手抓大塊牛肉吃又不觀的話,臘牛肉夾饃則是解饞的不二法門(mén)。臘牛肉煮的更綿軟一些,肥瘦相間澆上點(diǎn)湯,亂刀剁開(kāi)不至于剁碎,加進(jìn)去的時(shí)候好叫他“加點(diǎn)兒湯”,吃著更香一些。這是臘牛肉夾饃能看到餅金邊和虎背(白吉餅坨坨饃都講究這個(gè))。
另外,在西安吃臘牛白吉饃一般是配胡辣湯或者雜肝湯的,胡辣湯又以的肉丸胡辣湯為上,并不精致,但作為早餐,內(nèi)容是很豐盛的了。雜肝湯主要在于湯的鮮美,沒(méi)有技術(shù)還真信吊不出那么香的湯底。
提醒大家區(qū)分:臘汁白吉饃和紅燒肉夾饃的區(qū)別,我在外地見(jiàn)到大多數(shù)肉夾饃都無(wú)法讓我下咽,完全是在拿紅燒肉糊弄人……
一個(gè)真正的白吉饃并不是平時(shí)看到的肉糜夾進(jìn)餅里那么簡(jiǎn)單。正宗老鹵臘汁肉菜譜靠這里
白吉饃機(jī)器
邢臺(tái)德源機(jī)械制造有限公司本公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)白吉饃機(jī)、饅頭機(jī)系列,仿手工卷面饅頭機(jī).小型饅頭機(jī).圓饃機(jī).蒸汽發(fā)生器等蒸饅頭設(shè)備??筛鶕?jù)客戶要求定制白吉饃機(jī)、分體圓饅頭機(jī).荷葉餅機(jī).肉夾饃機(jī).布袋饃機(jī).臺(tái)灣小吃芋圓機(jī)等。
產(chǎn)品介紹:
1、采用多輥型一次性成型原理,燒餅皮大小、薄厚均勻一致,使成品質(zhì)量有了保證。
2、把和好的面快。放到進(jìn)料斗里面,經(jīng)過(guò)三道面輥壓過(guò)的面皮,由輸送帶傳出,由粉盒在面皮上撒上面粉,然后以過(guò)模具輥成型,成型皮子自動(dòng)打摞,邊角料由回皮帶傳到原來(lái)的進(jìn)料斗里面。
白吉饃機(jī)
設(shè)備可以根據(jù)客戶需要,做出來(lái)的花形和字樣清晰美觀。壓面機(jī)構(gòu)加
工,保證無(wú)調(diào)動(dòng),面帶厚薄均勻。確保脫模不會(huì)卡殼,仿手工工藝。
觸摸屏操作界面,大小餅一鍵式切換更加方便。具同步調(diào)速功能,操作更
加方便,切出來(lái)的喜餅,筋度穩(wěn)定。仿純手工制作,確保制品焙烤工藝不
受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、圖案清晰。適用于大、中型糕餅
生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的喜餅、白吉饃、餡餅、鍋盔、火燒、燒餅
等。