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全自功燒餅機成型機視頻可量尺定做

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發(fā)布時間:2020-07-30 09:43  
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視頻作者:任縣德源機械廠









小型布袋饃機器制作方法全自功燒餅機成型機視頻

 布袋饃,河南商丘特色小吃。不同于傳統(tǒng)的餅夾菜,布袋饃的饃皮是蒸的,用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃,將各種時令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸,撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎,拌勻醬料,盛到布袋饃里面。布袋饃機可生產(chǎn)各種荷葉夾機、蝴蝶夾機、肉夾饃機、月亮饃機也可生產(chǎn)刀切饅頭機等。商丘布袋饃全自功燒餅機成型機視頻以形狀而得名,選用小麥高筋面粉,和面,發(fā)面,把饃饃做出布袋的形狀,上籠屜蒸熟。各種常見的食材,油麥菜、洋蔥、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西藍(lán)花、金針菇、豆腐皮、千頁豆腐、魚豆腐、面筋、蝦丸、牛肉丸、火腿腸、雞肉串、骨肉相連、香酥雞腿等等,油炸后都可以一股腦盛進布袋饃里。


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產(chǎn)品簡介:

布袋饃機器是一種把拌好的面團放在機器,加工制作荷葉夾的食品機械。面胚的傳送由有光電眼控制防堵塞防拉斷。給成形后的面皮刷油防折疊后粘連。發(fā)酵的面團,取300g,在案板上撒上面粉,把面團取出來,排氣,搓揉。雙邊同時折疊收口成型,由荷葉夾成型模具成型。仿手工設(shè)計,確保純口感。帶自動回收殘面,使用更方便。荷葉餅機采用連續(xù)壓面工藝,不傷面筋,使面皮光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定,口感更好。



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  操作 1、 首先用壓面機預(yù)壓成面帶,根據(jù)做布袋饃的薄厚以及壓面輥的長度和兩面輥之間間隙,對面帶寬度和厚度有一定的要求,一般來說,面帶的寬度和壓面輥的長度基本相等,面帶的厚度比兩面輥之間的間隙大2-3倍左右。 2、 將預(yù)壓成的面帶放在送面機構(gòu)的送面輥上,注意要使送面速度和壓面輥喂入面帶的量相協(xié)調(diào),即不能太快,也不能太慢。4、主要機件均采用不銹鋼,電器原件采用產(chǎn)品,外觀美觀,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。太快邊角料增多,太慢容易拽拉面帶,造成喂入量不足。

  生產(chǎn)成品范圍:適用速凍食品廠家及面食品加工廠,主要生產(chǎn)成品有:荷葉餅、蝴蝶夾、肉夾饃、月亮饃等。 主要特點: 1、主要機件均采用不銹鋼,外觀美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。把節(jié)省下來的勞動力,都是能用在其他的方便,到時候都是會創(chuàng)造出更多的福利,讓使用該種機器的行業(yè),能從中賺到更多的利潤了。 2、采用高品質(zhì)微電腦控制,人性化的控制面板,控制準(zhǔn)確可靠。 3、自動化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,荷葉餅的厚度、成形、切段大小,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。


小型布袋饃機



德源食品機械有限公司主要生產(chǎn)銷售各式食品機械設(shè)備如:布袋饃機 白吉饃機、包子機、饅頭機、面包機、銀絲卷成型機,酥餅機、老婆餅機、綠豆餅成型機、小籠湯包成型機、月餅機、披薩餅機、斬拌機、油炸機、包餡湯圓機、餃子機、切菜機、絞肉機、切丁機、切片機、曲奇餅機、注漿機、壓面機、和面機、醒發(fā)房、蒸箱、蒸汽發(fā)生器、熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐等。我國食品工業(yè)發(fā)展存在著這六大問題:一是,食品工業(yè)生產(chǎn)原輔料價格上漲,勞動力成增加,交通、能源支出上升,增加了食品的生產(chǎn)成本,給食品生產(chǎn)企業(yè)造成巨大壓力。



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