標(biāo)榜倉儲出菇架廠家從事于食用菌出菇架、食用菌培養(yǎng)架、大棚出菇架、出菇架配套產(chǎn)品，提供出菇架服務(wù)意識廣大菇農(nóng)，下面介紹食用菌生產(chǎn)所需的必要因素。

1、食用菌生長需要的營養(yǎng)物質(zhì)：碳素、氮素、礦質(zhì)元素和生長素是食用菌生長必須的營養(yǎng)物質(zhì)；木材、木屑等富含纖維素、半纖維素、木質(zhì)素，是食用菌需要的碳素營養(yǎng)；麥麩、米糠、豆餅粉、玉米粉、尿素等含有豐富的氮素，是食用菌需要的氮素營養(yǎng)。在配制培養(yǎng)料時(shí)，必須注意碳素與氮素的比例。食用菌還需要微量的磷、鈣、鎂、鉀、鋅、鉬等礦質(zhì)元素，這些礦質(zhì)元素一般在栽培料中就有。另外，食用菌生長發(fā)育中還需要一定量的生長素，如維生素B1、B2、B6等，在馬鈴薯、米糠等物中含量較多。

2、食用菌生長需要適宜的溫度：必須注意不同的食用菌所要求的溫度是不一樣的，同一種食用菌的不同品種要求的溫度也不一樣。而且，一個(gè)品種的不同生育階段要求的溫度也不一樣。

3、食用菌生長需要適宜的水分：培養(yǎng)料的含水量以60%～70%為宜。在菌絲培養(yǎng)期間空氣的相對濕度要求不高，主要是在出菇期間要求80%～90%的高濕環(huán)境。因此，出菇期間要注意勤噴水，以增加栽培場所的空氣相對濕度，滿足子實(shí)體生長的需要。

4、栽培場所要求空氣新鮮、氧氣充足這是獲得高產(chǎn)的重要因素。因此，要經(jīng)常注意菇房的通風(fēng)換氣，保持空氣清新。在通風(fēng)換氣時(shí)務(wù)必注意溫度變化和對空氣相對濕度的影響，科學(xué)管理，協(xié)調(diào)統(tǒng)一，千萬不要顧此失彼。

5.食用菌對光線需要是比較特殊的在發(fā)菌期間多數(shù)不需要光線，適宜在黑暗的條件下生長，而在出菇時(shí)期卻需要一定的散射光。如此時(shí)沒有適量的散射光，就不能出菇或發(fā)生畸形菇。這種現(xiàn)象多發(fā)生在山洞、防空洞、菜窖等。

食用菌的生產(chǎn)需要一個(gè)相對潮濕的環(huán)境，一般的產(chǎn)品很難在這種環(huán)境中做到很好的防腐效果，常常用不了多久就腐爛了。重新更換新的網(wǎng)格費(fèi)時(shí)費(fèi)力，得不償失。因此食用菌網(wǎng)格的防腐問題是重中之重。

食用菌網(wǎng)格網(wǎng)架表面采用高溫浸塑處理，光滑鮮亮，防腐效果好。一般顏色為綠色，白色或藍(lán)色。該產(chǎn)品是一種采用低碳鋼絲焊接而成，網(wǎng)片結(jié)構(gòu)經(jīng)常采用四邊雙絲，為的是與邊框有效簡便的連接；中間十字雙絲結(jié)構(gòu)，以加強(qiáng)網(wǎng)格的穩(wěn)固能力。

平菇出菇架出菇的安排：在自然條件下，春栽可收5—6茬，從發(fā)生季節(jié)可分秋菇、冬菇、春菇三種，春栽香菇重點(diǎn)是秋菇和冬菇。9—11月發(fā)生為秋菇，9月份開始，氣溫逐漸由高到低，出現(xiàn)菇蕾后要依據(jù)天氣情況，分別采取培育厚菇或花菇的技術(shù)措施。秋雨連綿，空氣濕度大時(shí)可先培育厚菇，天氣晴朗，要抓住時(shí)機(jī)培育花菇，當(dāng)菇蕾長至2—3cm大小時(shí)，進(jìn)行催花管理，白天采用遮陰方法控制溫度18—20 ℃ 。首批平菇出菇架菇采完后，要清除菇腳重新進(jìn)行養(yǎng)菌，溫度20—25℃條件下一周左右,至采菇后柄部口發(fā)白,催第二茬菇。12月至翌年2月是冬菇管理階段，是培育花菇的好時(shí)機(jī)，可培育二茬花菇，把遮陽物全部去掉，讓平菇出菇架及菌袋直接讓冬季太陽照射、調(diào)節(jié)棚溫8—16℃之間，晚上低于8℃時(shí)，應(yīng)修火道加溫，維護(hù)8℃以上溫度。白天晴天時(shí)，將薄膜去掉，讓幼菇在太陽光下生長。

平菇出菇架種植食用菌時(shí)選菇與練菇很重要：催蕾后一般2天左右開始現(xiàn)蕾。當(dāng)菇蕾長到玉米粒大小時(shí)要及時(shí)割口育蕾。在幼蕾頂起的平菇出菇架上薄膜四周割四分之三，但不揭開，讓幼蕾生長自然把薄膜頂開，割開后的菌袋放在平菇出菇架的下層，每袋選生長健壯，排列均勻的幼蕾留5—12朵。割口后當(dāng)幼蕾1cm時(shí)，進(jìn)行揭膜練蕾，練蕾要時(shí)刻注意天氣變化，通風(fēng)由小到大，1—1.5cm以保濕為主，兩天后逐步放大，1.5cm以上白天揭，夜蓋，2—2.5cm嚴(yán)格控制袋溫，控制15℃以下，溫度高及時(shí)通風(fēng)，并且濕度以60—65%為宜。首茬氣溫高,練蕾時(shí)間4—5天，以后可練蕾7—12天。