真空食品包裝袋用什么材質(zhì)做更環(huán)保，你了解嗎？

    真空食品包裝袋中的真空，低于一個大氣壓力的氣體狀態(tài)統(tǒng)稱為真空。真空狀態(tài)下氣體稀薄程度稱為真空度通常用壓力值表示。因此真空食品包裝袋實際上不是完全真空的，采用真空包裝技術包裝的食品容器內(nèi)的真空度通常在600-1333Pa。所以，又將真空包裝稱為減壓包裝或排氣包裝。

    真空食品包裝袋廣泛應用于食品行業(yè)中，這正是因為真空包裝將包裝內(nèi)的空氣全部抽出密封，維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，空氣稀少相當于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到食品新鮮、無病腐發(fā)生的目的。真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質(zhì)。此外，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質(zhì)，保持其色、香、味及營養(yǎng)價值。一般在鹽焗食品、醬腌菜、豆制品、肉食制品、方便食品、軟罐頭等方面發(fā)揮出的作用。

超市鹵味鳳爪真空包裝批發(fā)

    隨著包裝行業(yè)的發(fā)展以及人們對包裝需求的不斷提高，采用真空包裝的商品也不斷增加，運用真空包裝袋包裝的商品比一般包裝的商品具有更長的保質(zhì)期和更安全的保證。真空袋常見分為鋁箔真空袋和尼龍真空袋的兩種。這里為大家詳細闡述下鋁箔袋真空袋與尼龍真空袋的不同之處。

    首先，原料材質(zhì)上的不同：鋁箔真空袋原料即是用鋁箔，聚酯，聚乙烯等其他薄膜;常見組合：PET/AL/PE.鋁箔原料避光性能好，能夠耐高溫，可作為高溫蒸煮袋，值得一提的是鋁箔真空袋是表面是看不到里面物品的，防潮性能是它的一大特點。

    真空袋是用尼龍，聚乙烯雙層復合而成，兩面透明，對產(chǎn)品展示更加立體形象，尼龍具有耐刺破性，質(zhì)地柔軟，抗拉性能強，適用于食品類比如家禽雞鴨鵝之類熟食包裝，或金屬軸承類產(chǎn)品包裝。其次，成本上的不同。鋁箔真空袋做工上比尼龍真空袋多一層材質(zhì)，因此成本會比尼龍真空袋略高，當然具體還要根據(jù)實際需要來進行選定哪種包裝袋合適。

掌握食品真空包裝袋設計的幾要素

1、色彩的距離感

    有的使人感到突出或者近些，同一平面上的色彩。有的使人感到隱退或者遠些。這種距離上的進退感主要取決于明度和色相，一般是暖色近，冷色遠；明色近，暗色遠；純色近，灰色遠；鮮明色近，模糊色遠；對比強烈的色近，對比微弱的色遠。鮮明、清晰的暖色有利于突出主題；模糊、灰暗的冷色可襯托主題。

2、色彩的味覺感

    色彩可引起食品的味感。人們一見到紅色的糖果包裝，食品包裝上。就會感到甜味濃；一見到清淡的黃色用在蛋糕上，就會感到有奶香味。一般說來，紅、黃、紅色具有甜味；綠色具有酸味；黑色具有苦味；白、青色具有咸味；黃、米黃具有奶香味。不同口味的食品，采用相應色彩的包裝，能激起消費者的購買欲望，取得較好的效果。

3、色彩的華貴、質(zhì)樸感

    如紅、橙、黃等具有較強的華貴感，純度和明度較高的鮮明色。而純度和明度較低的冷靜色，如藍、綠等顯得質(zhì)樸素雅。