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實行蔬菜配送,可以提高蔬菜加工中的機械化程度,降低人力成本,有利于整個餐飲服務(wù)成本的降低。蔬菜配送是餐飲管理邁入現(xiàn)代化管理體系的一個過程,它的出現(xiàn)表明分散無序和沒有一定。標準的舊式餐飲時代的結(jié)束,它標志現(xiàn)代督飲業(yè)的興起。同時,它又是農(nóng)業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化的必然產(chǎn)物。有蔬菜配送體系才會有餐飲服務(wù)的標準化,兩者相輔相成。
顯然,從字里行間您應(yīng)該看出來了,萬家歡食材配送公司的愿景是希望努力不斷提高運營效率,來給客戶提供更好的服務(wù)。
萬家歡食材配送公司是一家小公司。但在萬家歡食材配送公司選中的關(guān)鍵點上,萬家歡食材配送公司愿意做全力投入、飽和投入,使我們能夠圍繞選中的競爭力生長點上,給客戶提供超出業(yè)內(nèi)平均水平的高標準服務(wù)。
這就是、透明、專業(yè)、可靠。當然,客戶的期望值往往比我們的能力增長得更快,也許當下您對我們新有了更高的期許,而我們還沒有達到,但請您相信我們在努力的路上。
這些人效和車效的提高,一旦實現(xiàn),萬家歡食材配送公司也是自己一分錢也不留,全部都回饋給客戶,作為大客戶自身的管理成果。在這種情況下,萬家歡食材配送公司就非常像是一個客戶以外包方式來管理的采購部門了。現(xiàn)在看,對這樣的大客戶,毛利率控制的好的話,萬家歡食材配送公司是有機會與大客戶一道,把毛利率壓縮到15%甚至更低的。
凡是我們網(wǎng)站公布的價格,都是當天有客戶下單,我們進行了真實采購的。如果您是一位意向客戶,今天在網(wǎng)站看到蘋果的價格是1元錢,那么您當場就可以評估出來,這個蘋果對應(yīng)的品質(zhì),大體對應(yīng)的是今天新發(fā)地市場批發(fā)價格0.8元那個檔次的蘋果。
我們自我評價,萬家歡食材配送公司并不是一家生鮮企業(yè),萬家歡食材配送公司更像是一家服務(wù)業(yè)。萬家歡食材配送公司為客戶提供的價值主要是我們?yōu)榭蛻籼峁┝艘恢ш柟庹\信、有豐富的采購、配送、服務(wù)能力的團隊。
在我們的采購團隊,即便是一名普通的采購員,也有比較豐富的采購諸如蟲草、日本牛肉、鱈魚、九層塔等非標食材的采購經(jīng)驗; 在我們的配送團隊,即便是一名普通的送貨員,在交貨現(xiàn)場也有充分的公司授權(quán)為客戶現(xiàn)場退貨、換貨、補貨,甚至免單。