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步,對付黃桃。將3公斤重的黃桃用清水洗凈,用去皮工具去皮,將黃桃切成兩半,取出里面的桃仁,然后將黃桃切成小塊;準備一個空盆,根據(jù)黃桃的量加入適量的水和5克鹽,然后將切好的黃桃在鹽水中浸泡5分鐘。第二步是煮黃桃。加入適量水、350克冰糖和浸泡在鹽水中的黃桃(倒出鹽水)。在爐子里用中火煮大約15分鐘。當冰糖完全與水融為一體時,黃桃煮熟后關(guān)火。第三步是給玻璃瓶消毒。
準備一個空玻璃罐,用清水沖洗干凈,放半罐水進去,在微波爐中加熱3分鐘,用高溫消毒玻璃罐。完成后,把罐子里的水倒出來,然后把水排干以備后用。第四步是把黃桃放進玻璃瓶。煮熟的黃桃在鍋里自然冷卻后,一點一點地放進玻璃罐里。為了有更好的味道,它們可以放在冰箱里冷藏,想吃的時候拿出來。提示:1。第二步煮黃桃時,鍋里的水量應(yīng)該適中。過量的水也會影響罐裝湯汁的濃度。2.煮熟的黃桃自然冷卻后,記得不要蓋上蓋子,否則會影響黃桃罐頭的味道。
首先,我們應(yīng)該準備幾個玻璃瓶。我們可以在家吃罐裝或辣椒醬或蘑菇醬。清洗玻璃瓶,在沸水中煮沸5分鐘,然后消毒。然后將它們?nèi)〕霾⒌怪茫钥刂扑趾?,以備后用。開水能消毒玻璃瓶嗎?接下來,我們將黃桃去皮,切成兩半,然后用勺子去掉黃桃的核。每個人都執(zhí)行這個操作。黃桃去皮和成核?將切好的去核黃桃在鹽水中浸泡約5分鐘,然后取出。咸黃桃?將去核的黃桃面朝上放入鍋中,按照4公斤黃桃和82%冰糖的比例加入冰糖,然后加水蓋住黃桃和冰糖。大火燒開。