大鍋灶是廚房設(shè)備中的一種灶具

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司坐落于風(fēng)景秀麗的“安徽歷史文化名城”——六安，廠址位于安徽省六安市金安區(qū)臨淮路金皖西廚業(yè)金皖西不銹鋼廚業(yè)是由江蘇光芒集團于2010投資500萬元在六安建設(shè)的一家專業(yè)商用廚房設(shè)備生產(chǎn)型企業(yè)。

無醇燃料（生物復(fù)合燃料）是新的技術(shù)，剛開始推廣，做的人還不多，市場還處于空白，無醇燃料生物復(fù)合燃料，好多人還在觀望。

生物復(fù)合燃料比之前的醇基燃料成本更低的。實際使用更節(jié)約的，閃點是大于100，無醇燃料，明火是直接點不燃的。安全是很好的，相比醇基燃料耐燒至少一到兩倍。主要是無醇燃料（生物復(fù)合燃料）處理了醇基燃料證件不好辦理的問題，不需要辦理?；方?jīng)營許可證。

酒店廚房用品的維護保養(yǎng)

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司成批引進國內(nèi)外先進數(shù)控生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，并通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證。本公司有眾多技術(shù)員工與管理人員，多年積累的技術(shù)力量和管理體系。

酒店廚房用品的維護

另外，燃氣灶與窗戶之間的距離應(yīng)至少為30厘米，以避免強風(fēng)吹熄火焰，而燃氣灶與掛柜和抽油煙機之間的安全距離為60-75厘米。廚房工作臺面的日常維護，重點是清潔和維護工作臺面，通常可以用濕布清潔。如果有斑點，你可以用廚房用油清潔劑來清潔。如果是有霧的工作臺面，你可以使用去污粉和3M南瓜布(黃色)，并以圓形方式輕輕擦拭。同樣的方法也適用于煙霧燃燒的情況。

酒店廚房用品—煤氣爐具的清潔與保養(yǎng)

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司是集科研、設(shè)計、制造、安裝、營銷于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，專業(yè)從事研究、設(shè)計、制造、安裝各類賓館、酒店、學(xué)校、企業(yè)單位的廚房設(shè)備及通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)工程。

酒店廚房用品-燃氣灶的清潔和維護

2.每周擦拭爐內(nèi)感應(yīng)棒，定期用鋼絲刷清除爐口碳化物，并在火孔上打孔。4.燃氣灶與窗戶之間的距離應(yīng)至少為30厘米，以避免強風(fēng)吹火，而燃氣灶與掛柜和抽油煙機之間的安全距離為60-75厘米。