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加入適量冰糖,醉用舊冰糖,味道更好。如果你用了一大塊冰糖,你需要用烹飪機器把它打碎,然后把它放進去。9.加入適量清水,清水的量正好在黃桃上。10.用中火煮黃桃12-15分鐘,直到硬度適中。不要煮過頭,否則味道會不好。烹飪時間根據(jù)黃桃的大小來調(diào)整。11.煮黃桃時,先將玻璃瓶放入沸水中高溫消毒。醉將煮5分鐘,然后擦干水。趁熱將煮好的黃桃放入玻璃瓶中。糖水不能通過黃桃。擰緊蓋子,將其倒置,冷卻,然后放入冰箱冷藏。冷藏一夜后,糖水會變得更稠,味道更好。提示:1。玻璃瓶必須消毒,蓋子必須擰緊,否則易拉罐容易變質(zhì)。
選擇適合裝罐的黃桃。選擇堅硬的黃色桃子。永遠不要選擇柔軟的黃桃。黃桃罐頭味道不太好。將黃桃洗凈后,去皮,切成四塊,或者直接切成兩半。切割時注意黃桃的核,去掉核,然后將黃桃倒入鍋中,加入適量冰糖和清水。清水應浸泡在冰糖中,用大火煮沸,煮沸半小時,讓它自然冷卻。第二步:待黃桃等冷卻后,將黃桃頭夾在一個干燥的容器中,然后倒入湯,喝完后封口。把它放在陰涼的地方,一年內(nèi)不會壞掉。以上是黃桃罐頭的做法。我會教你在家做黃桃罐頭,一次一盒,保存一年不損壞。如果你想吃黃桃罐頭,就不要出去買。
1.清洗黃桃并消毒罐裝瓶子,以備后用。(黃桃難選)
2.用小刀沿著黃桃的邊緣畫一個圈。確保它被完全切斷。刀頭沿著桃核前進,然后切黃桃。
3.用削皮器剝掉桃子的皮
4.將黃桃片放入淡鹽水中以防變色。
5.將黃桃切成中等大小。根據(jù)我個人的喜好,我還是喜歡外面賣的半個桃子,但是小罐子裝不下,所以我把小罐子切成小塊,大罐子裝半個桃子。
6.將切好的黃桃裝瓶,加入冰糖,加水,擰緊蓋子,在蒸籠中蒸25分鐘,半個桃子蒸30分鐘(甜桃子可以用糖代替冰糖)
7.蒸過的罐頭食品從鍋里取出后,立即用毛巾蓋上蓋子,然后聽到砰的一聲密封罐頭食品。(剛從鍋里拿出來的水蜜桃罐頭的顏色不會感覺太熟,余熱會使它從鍋里拿出來后變熟。罐頭從鍋里拿出來后,放進冰箱冷藏,然后吃。熱菜不好吃。)