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河南波恩貝爾啤酒設備廠家,致力于啤酒設備、葡萄酒設備及釀酒工藝技術(shù)的研發(fā)和推廣,為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設備和釀酒技術(shù)支持。
大、中、小型啤酒設備、扎啤機、發(fā)酵罐、糖化罐等現(xiàn)貨供應,本公司提供設備和釀酒技術(shù)的目的,一是讓操作更加便捷化和人性化,二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化,三是幫客戶賺到錢。
生態(tài)啤酒設備制造商——“波恩貝爾”-------幫有志置身精釀啤酒事業(yè)的人賺到錢!歡迎隨時咨詢!
秋冬季節(jié)啤酒設備養(yǎng)護注意事項
平時自釀啤酒設備要遠離油煙的地方,其次所有設備在使用前后都要進行徹底清洗,保證衛(wèi)生,衛(wèi)生整潔是做啤酒的基礎。再就是用一段時間以后,不能只依靠自動充洗來完成養(yǎng)護,盡可能人進行罐體內(nèi)進行徹底清理,清理周期1個月一次即可。
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啤酒設備的糖化鍋應該每個班都要查驗蒸氣氣壓表和閥門是不是一切正常,并保證蒸汽疏水閥通暢。要對減速機依據(jù)使用說明按時加上潤滑脂。谷粒沉定后,僅有在剛開始時才能夠輕輕地轉(zhuǎn)動耕刀,嚴禁長期開啟;麥液汁面間距糧面約10-20mm時,終止過慮,防止大流量獲取啤酒麥芽,毀壞壓濾機濾板;啤酒麥芽沉定后,應立即清理旋沉糟。
精釀啤酒設備安裝投產(chǎn)后使用中務必填好值班記錄表,每個班查驗氣壓表和溫度表的敏感度是不是一切正常,出現(xiàn)異常立即調(diào)節(jié)。及時的對酵母菌進行清理,維持每一個噴頭的環(huán)境衛(wèi)生;酒快售完的時候,溫度可提升1-2℃,防止冰塊兒毀壞酒質(zhì)。