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我們要將蒸飯柜里邊加入水,之后蓋上蓋子,接通電源,等到指示燈亮起之后,等待水沸騰之后,可以將需要蒸的東西放進(jìn)蒸飯柜中,在這里小編提醒大家,放食物之前,一定要打開(kāi)門(mén)稍微等待一會(huì),因?yàn)閯偞蜷_(kāi)門(mén)的時(shí)候,會(huì)出現(xiàn)大量的蒸汽,會(huì)灼傷手,所以這點(diǎn)大家需要注意。放進(jìn)食物之后,就可以了。“碳水化合物”、“高淀粉含量”和“難消化”已經(jīng)成為大米的同義詞,留下了許多。等到食物熟之后要切斷電源,調(diào)到保溫位置上,就可以了。使用方法很簡(jiǎn)單,而且時(shí)間是比較短的,這給大家節(jié)約了很多的時(shí)間。
其次,在高壓鍋中烹飪有利于保護(hù)氧化成分。在高壓鍋中烹飪可以防止食物暴露在過(guò)多的氧氣中,這對(duì)于保存粗糧中有價(jià)值的氧化成分,如多酚非常有益。我猜水面可能像常溫一樣平靜,或者水可能以氣液共存的狀態(tài)在炊具中擴(kuò)散,也就是說(shuō),它不會(huì)沸騰。國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)烹飪會(huì)降低豆類的氧化能力。例如,綠豌豆在室溫下烹飪90分鐘后,氧自由基吸收能力(即能力)損失44%。然而,在高壓鍋里煮豆子可以在同等軟化程度下減少氧化損失。例如,在高壓下煮青豌豆15分鐘后,氧自由基吸收能力沒(méi)有下降,而是增加,達(dá)到的224%。
米飯一直是我們餐桌上的主食。除了普通的白米,還有許多煮飯的方法。今天,蒸米飯被推薦給每個(gè)人。大米飽滿清澈,散發(fā)著誘人的香味,混合著其他成分的香味和人們的味蕾。加入配料的米飯蒸熟后倒入一個(gè)鍋里,大大節(jié)省了烹飪時(shí)間。
排骨蒸飯
原材料:米飯、蘑菇、排骨、胡蘿卜
練習(xí):
1.排骨用老熏肉、鹽、蔥末和姜片調(diào)味;浸泡在水中的蘑菇。
2.鍋是熱的,把米飯扔進(jìn)鍋里,翻炒直到?jīng)]有油它變得稍微黃色。將胡蘿卜切成小塊;將干蘑菇切片。
3.將炒飯洗凈,倒入玻璃碗中,加入適量的水,在米飯上放一層蘑菇片和一層胡蘿卜片。
4.后,把排骨放在大碗的頂部,把玻璃碗放在高壓鍋里蒸20分鐘,然后關(guān)掉火,直到蓋子可以自然打開(kāi)。
首先,讓我們先準(zhǔn)備好所有需要準(zhǔn)備的原料,這樣我們就可以很容易地在制作過(guò)程中得到材料,而且我們很著急。我們不要說(shuō)太多。讓我們現(xiàn)在開(kāi)始。
準(zhǔn)備好后,將蛋糕一個(gè)接一個(gè)地放在鍋里,在它們之間留有空隙,否則,發(fā)酵后把它們擠在一起,直到它們大一倍。
6.往鍋里加水,用大火煮沸,用中火蒸12分鐘,關(guān)火,煨3分鐘。之后,雙色花卷從鍋里出來(lái)。
看著它,我想讓人們流口水。我想咬它。它又甜又好吃。它有南瓜的甜味和菠菜的清香。我的小朋友們,這真的很值得一試。這讓你看起來(lái)不錯(cuò)嗎?快點(diǎn)試試!