?電加熱夾層鍋的構(gòu)成

電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），可以達(dá)到320度，有電控箱控制，內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。不銹鋼夾層鍋規(guī)格行星攪拌炒鍋：設(shè)計(jì)理念：安全、簡潔、實(shí)用加熱方式，蒸汽加熱或電加熱。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等。

不銹鋼夾層鍋規(guī)格

諸城攪拌夾層鍋廠家

不銹鋼電加熱刮底攪拌式夾層鍋   RTAB-300L產(chǎn)品技術(shù)要求：夾層鍋內(nèi)膽材質(zhì)為SUS304不銹鋼板材制作。其他部位為碳鋼制作。夾層鍋內(nèi)膽、外膽為整體無焊接、旋壓一次成型專利技術(shù)制作。容積為300L。電加熱功率為18Kw，加熱介質(zhì)為350＃導(dǎo)熱油（客戶自備）。蒸汽夾層鍋在使用過程中,經(jīng)常計(jì)算蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。操作控制柜1臺(tái)（控制油溫）。夾層鍋底部帶有3根電加熱管。

夾層鍋設(shè)計(jì)有刮底攪拌，刮底匙（日本原裝聚四氟制作，要求刮底到位）螺旋槳為不銹鋼制作，帶有物料翻轉(zhuǎn)匙（可使物料在操作過程中上下翻轉(zhuǎn)均勻不糊底。）電機(jī)減速機(jī)功率為1.1KW,夾層鍋轉(zhuǎn)速為25轉(zhuǎn)(可根據(jù)客戶要求制作)。加熱溫度為0-200℃

夾層鍋工作原理是使用反壓力殺菌，就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下：由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力。不銹鋼夾層鍋規(guī)格3、不銹鋼夾層鍋規(guī)格立式電加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料。因此，在殺菌時(shí)升溫過程中，不放進(jìn)壓縮空氣，而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時(shí)，才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)，使電加熱夾層鍋

內(nèi)增加 0.5 ～0.8 個(gè)大氣壓。特經(jīng)過殺菌后，降溫冷卻時(shí)，停止供應(yīng)蒸汽，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償。在殺菌過程中，應(yīng)注意排氣方式，進(jìn)而泄汽，使蒸汽流通。蒸汽夾層鍋產(chǎn)品特點(diǎn)1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的：出料難，不易清洗的問題。亦可每隔１５－２０分鐘放氣一次，促進(jìn)熱交換?？傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進(jìn)行，殺菌溫度的 高低，殺菌壓力的大小，殺菌時(shí)間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。

夾層鍋結(jié)構(gòu)與原理

    可傾蒸氣蒸煮鍋構(gòu)造與基本原理(一)構(gòu)造構(gòu)成可傾蒸氣蒸煮鍋由全不銹鋼板聲卡機(jī)架、加厚型304不銹鋼板材壓模內(nèi)外鍋體、管道路系統(tǒng)軟件和鍋體轉(zhuǎn)倒系統(tǒng)軟件等構(gòu)成。(二)原理以必須工作壓力的蒸氣為熱原，根據(jù)管道進(jìn)到筒夾內(nèi)體制鍋體開展加溫，原材料以內(nèi)鍋身體加溫好后，將原材料倒進(jìn)待盛器皿，結(jié)束后，清理鍋體，1個(gè)生產(chǎn)制造周期時(shí)間進(jìn)行。機(jī)器設(shè)備歸類：1、容量分成：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L?？蓛A蒸氣蒸煮鍋簡述可傾蒸氣蒸煮鍋為可傾式蒸汽鍋，內(nèi)外鍋體均選用經(jīng)久耐用的不銹鋼板一回總體成形生產(chǎn)制造，筒夾構(gòu)造，傳熱總面積大，加溫勻稱，加溫更快，率環(huán)保節(jié)能，其鍋身能夠傾傾翻出鍋里原材料，促使全部操作流程安全性且輕輕松松。本機(jī)器設(shè)備符合鋼制壓力容器規(guī)范GB150-2011，可以信賴。本設(shè)備符合國家鋼制壓力容器標(biāo)準(zhǔn)GB150-2011，安全可靠。外觀設(shè)計(jì)造型設(shè)計(jì)別具一格，方便使用。本機(jī)器設(shè)備適用制yao、乳制品、酒水、點(diǎn)心、飲品、果脯、水果罐頭等糧食加工公司;也可用以熬湯、漂燙、預(yù)煮、煮肉、熬熬粥、煮水餃類食材的大中型飯店或飯?zhí)?，是提升食品類生產(chǎn)率，確保糧食加工品質(zhì)，改進(jìn)勞動(dòng)者標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)器設(shè)備。

刮底攪拌夾層鍋原理

不銹鋼電加熱刮底攪拌式夾層鍋   RTAB-300L產(chǎn)品技術(shù)要求：夾層鍋內(nèi)膽材質(zhì)為SUS304不銹鋼板材制作。其他部位為碳鋼制作。夾層鍋內(nèi)膽、外膽為整體無焊接、旋壓一次成型專利技術(shù)制作。容積為300L。電加熱功率為18Kw，加熱介質(zhì)為350＃導(dǎo)熱油（客戶自備）。不銹鋼夾層鍋規(guī)格不銹鋼夾層鍋規(guī)格攪拌方式：攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無級(jí)調(diào)速，刮板獨(dú)特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。操作控制柜1臺(tái)（控制油溫）。夾層鍋底部帶有3根電加熱管。