樊記臘汁肉夾饃加盟覺(jué)得，臘汁肉夾饃吃起來(lái)應(yīng)該是肉香、饃脆、瓤松軟，不需要加湯汁也是滿口流油。臘汁肉夾饃選用豬硬肋條肉，加以多種草藥，投入滋味濃郁的老湯，文火慢燉而成。風(fēng)味特別，久貯不腐，瘦不留渣，肥不膩口?！谷绻惋嫾用苏哂龅竭@樣的情形，要要求總部將管理規(guī)章附在合約后面，成為合約的附件。白吉饃，這種饃在許多地方叫燒餅，不是蒸熟而是烙熟的。可西安人就說(shuō)是饃，而不說(shuō)是燒餅。西安的這種白吉饃是用一種傳統(tǒng)的三扇鏊，燒木炭火，慢慢烤烙而成。其特點(diǎn)一是白，二是外形規(guī)矩奇特，叫做'鐵圈邊，菊'，三是皮酥里嫩，中心空虛，便于夾肉，四是吃口香甜。因?yàn)橹行目仗摚靼踩擞纸兴鼉蓮埰?，還叫白吉子。

1992年，趙氏后人響應(yīng)國(guó)家市場(chǎng)化號(hào)召。在西安開(kāi)了一家”趙家臘汁肉店“，面積不到30平米。如今趙家臘汁肉已遍布全國(guó)各地，目前有30多家的品牌連鎖店，是陜西小吃的餐飲企業(yè)。

趙家臘汁肉 店店面環(huán)境以陜西關(guān)中民俗文化基地，青磚，灰瓦，飛檐，亭臺(tái)，配以精湛的木雕裝飾，突顯陜西地方文化特色。趙家臘汁肉品種繁多樣，風(fēng)味各異，現(xiàn)做現(xiàn)吃，口味地道，其厚實(shí)的關(guān)中味道無(wú)不為食客交口稱(chēng)贊。

樊記臘汁肉夾饃加盟---趙家臘汁肉分享管理規(guī)章的問(wèn)題：一般的餐飲加盟合約內(nèi)容少則十幾二十條，多則七、八十條上百條，不過(guò)通常都會(huì)有這樣一條規(guī)定，「本合約未盡事宜，悉依總部管理規(guī)章辦理?！谷绻惋嫾用苏哂龅竭@樣的情形，要要求總部將管理規(guī)章附在合約后面，成為合約的附件。意即使用另一個(gè)新的品牌名稱(chēng)，而營(yíng)業(yè)內(nèi)容與原來(lái)的品牌完全相同，這樣就可以不用受限于原有品牌的商圈保障限制了。因?yàn)楣芾硪?guī)章是由總部制定的，總部可以將合約中未載明事項(xiàng)，全納入其管理規(guī)章之中，隨時(shí)修改、為所欲為。

樊記臘汁肉夾饃加盟---趙家臘汁肉分享合約終止之處理：當(dāng)合約終止時(shí)，對(duì)餐飲加盟者而言，重要的就是要取回保證金。此時(shí)，總部會(huì)檢視餐飲加盟者是否有違反合約或是積欠貨款，同時(shí)，總部可能會(huì)要求餐飲加盟者自行將招牌拆下，如果一切順利且無(wú)積欠貨款，總部即退還保證金。但若是發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，是否要拆卸招牌往往成為雙方角力的重點(diǎn)。樊記臘汁肉夾饃加盟---趙家臘汁肉分享管理規(guī)章的問(wèn)題：一般的餐飲加盟合約內(nèi)容少則十幾二十條，多則七、八十條上百條，不過(guò)通常都會(huì)有這樣一條規(guī)定，「本合約未盡事宜，悉依總部管理規(guī)章辦理。某些總部甚至?xí)孕泄凸げ鹦墩信?，餐飲加盟者遇此情況，需視招牌原先是由何者出資而定。若由餐飲加盟者出資的話，那么招牌「物」的所有權(quán)就應(yīng)歸餐飲加盟者所有，總部雖然擁有商標(biāo)所有權(quán)，但不能擅自拆除。若真想拆，就必須透過(guò)審判機(jī)關(guān)強(qiáng)制執(zhí)行，如果總部自行拆除，即觸犯了毀損罪。

樊記臘汁肉夾饃加盟---趙家臘汁肉溫馨提醒后一點(diǎn)應(yīng)注意事項(xiàng)，就是在合約簽立之后，雙方務(wù)必要各執(zhí)一份：曾經(jīng)有某超商連鎖體系與餐飲加盟者簽約之后，總部留二份合約，并未留一份給餐飲加盟者，后來(lái)被一狀告到公平交易機(jī)關(guān)才改正。也就是說(shuō)，總部必須先取得中央標(biāo)準(zhǔn)局，所頒發(fā)的服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)證才行。所以餐飲加盟者一定要切記自己保留一份，才能清楚了解合約內(nèi)容，確保自身權(quán)益。