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殺菌機(jī)的工作流程
殺菌機(jī)的工作流程是加熱、殺菌、冷卻這三個大的步驟組成,其中殺菌機(jī)在殺菌的時候也可以配備殺菌效果記錄儀,能夠事實的監(jiān)控殺菌機(jī)的殺菌過程,同樣的這樣做的目的還能夠提升殺菌機(jī)的工作效率。
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使用殺菌機(jī)時有哪些需要注意的地方?
要定時檢查殺菌機(jī)的各個部位,特別是一些容易老化的用作密封的膠圈、容易磨損的表面等。如果發(fā)現(xiàn)殺菌機(jī)的某些零部件出現(xiàn)問題,要及時進(jìn)行更換,否則會導(dǎo)致各種問題。比如說,膠圈老化裂破,會導(dǎo)致殺菌機(jī)無法完全密封,從而影響殺菌機(jī)的殺菌效果。
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殺菌機(jī)的操作步驟
1,操作之前先接通電源,輸電線路采用三相四線制(由三根火線與一根零線阻隔而成的接線方式,其中雙色線是零線),注意不要接錯線,影響了殺菌機(jī)的正常使用。
2,打開殺菌機(jī)的電源開關(guān),設(shè)定殺菌機(jī)的殺菌溫度。殺菌溫度要根據(jù)不同情況做出決定,比如說要快速滅菌,那么溫度可以在75~90℃之間進(jìn)行選擇;如果想保留更多有益菌,那么溫度可以在62~65℃之間進(jìn)行選擇。
3,打開殺菌開關(guān),讓殺菌機(jī)開始工作。殺菌機(jī)開始升溫,因為事先設(shè)定了殺菌溫度,則殺菌機(jī)在溫度升到一定值后會停止加熱。
4,殺菌機(jī)在溫度升到設(shè)定值之后,加熱停止,然后操作者打開網(wǎng)帶,讓殺菌機(jī)開始?xì)⒕>W(wǎng)帶運(yùn)行速度可以用旋鈕自行調(diào)整,順時針旋轉(zhuǎn)為加速,逆時針旋轉(zhuǎn)為減速。
5,等待殺菌機(jī)完成全部殺菌過程后,取出殺菌機(jī)中的產(chǎn)品。
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