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大家知道壓片糖果貼牌廠的時候,我們應該注意什么呢?想必很多人不是很了解吧,接下來就由我為大家介紹一下吧,我們一起來看一下吧。
選材:主要選擇范圍有普通食品、藥食同源目錄中部分既是食品又是藥品原料、新資源食品原料,二輔料可以選擇食品添加劑、麥芽糊精淀粉等。
工藝:常見工藝為中藥材提取噴粉干燥、混合制粒、壓片包衣、滅菌包裝等,因為有些產品的原料都是提取物,所以在工藝上會少了提取噴粉干燥工藝,而包衣也是非必選項,包衣可以使片面光滑無粉塵,看起來美觀。
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大家知道壓片糖果貼牌廠的步驟是什么呢?想必很多人不是很了解吧,接下來就由河南百芝堂藥業(yè)集團有限公司為大家介紹一下吧,我們一起來看一下吧。
1、原料選擇,藥食同源中既是食品又是藥品部分原料、新資源食品原料、食品原料。多糖含量高的原料謹慎使用。
2、烘干制粒過程,多糖含量比較高,高濃度酒精,低溫干燥。
3、壓片硬度適中,片面光滑,無殘損。
4、選擇醇溶性包衣料,用量4%左右,腸溶性包衣料8%左右。
5、片子必須滅菌;
6、包裝時注意衛(wèi)生清潔,戴一次性橡膠手套操作,避免直接或間接污染。
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大家知道什么是壓片糖果貼牌廠嗎?相信很多人都不知道吧,接下來就由我為大家介紹一下吧,我們一起來看一下吧,希望可以幫助到大家。
壓片糖果貼牌廠又稱粉糖或片糖,也常被稱作汽水糖。是食品藥品監(jiān)督管理總局要求營養(yǎng)品廠家對QS產品的專業(yè)稱謂,壓片糖果代加工是以精制糖粉為主體,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖漿、糊精、明膠等粘合劑,經制粒壓片成型的混合物不加過制顆而直接壓制成片的一種工藝,并不是大家日常生活中所謂的“糖片”或者“糖果”
壓片果糖貼牌是歸屬于糖果制品類的一種新型食品形態(tài)。隨著現代人生活節(jié)奏的加快及健康意識的不斷增強,以天然植物或食用菌干粉、天然植物或食用菌提取物等為原料的壓片糖果類產品不斷涌現,受到市場青睞。本類產品方便攜帶及服用,消費者可根據個人需求選擇適合的產品,補充天然營養(yǎng)物質。
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