油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

應(yīng)用領(lǐng)域

餐廳、飯店、機(jī)關(guān)食堂等餐飲業(yè)單位排放的烹飪油煙參數(shù)(濃度、溫度、濕度、 壓力，排放流量)在線監(jiān)測(cè)。

工業(yè)中非食用油煙排放參數(shù)(濃度、溫度、濕度、壓力，排放流量)的在線監(jiān)測(cè)，其他場(chǎng)合如實(shí)驗(yàn)室各種油煙試驗(yàn)的油煙參數(shù)(濃度、溫度、濕度、壓力，排放流量)測(cè)量、瀝青煙的測(cè)量。

檢測(cè)含油煙成分的氣體的各種場(chǎng)所。

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該系統(tǒng)利用激光檢測(cè)技術(shù)、嵌入式技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、無(wú)線通信技術(shù)，對(duì)餐飲企業(yè)油煙的排放濃度、凈化器系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)、風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)等指標(biāo)進(jìn)行24小時(shí)在線監(jiān)測(cè)，從而實(shí)現(xiàn)集感知--監(jiān)測(cè)--分析--統(tǒng)計(jì)--運(yùn)維為一體化的油煙大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)智能化油煙治理。

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油煙在線監(jiān)測(cè)儀由激光頭、散射光物鏡、光纖、接收光電二極管、耐腐探桿、數(shù)字電路、線數(shù)據(jù)遠(yuǎn)傳(可選)等部分組成。主要用于油煙排放場(chǎng)合，例如食堂、餐廳、美食城、酒店等。油煙在線連續(xù)監(jiān)控儀整體安裝簡(jiǎn)便，對(duì)安裝位置直管段要求不高。因?yàn)槭菃芜叞惭b，所以現(xiàn)場(chǎng)也無(wú)需復(fù)雜的對(duì)光和校準(zhǔn)。

根據(jù)Mie測(cè)量原理：散射光的強(qiáng)度和油煙的濃度成正比。激光照射在油煙表面時(shí)，在前向15度角的錐形區(qū)域內(nèi)形成散射光，在這個(gè)區(qū)域設(shè)置一個(gè)散射光采集物鏡將光信號(hào)集中到光纖中，再送給儀表內(nèi)的數(shù)字電路經(jīng)過(guò)計(jì)算轉(zhuǎn)換成相應(yīng)的油煙濃度信號(hào)。

散射光物鏡采用鍍膜處理，僅允許635nm紅光通過(guò)，能夠地屏蔽自然光、紫外光、紅外光造成的干擾；信號(hào)本身基于脈沖差分算法，能夠進(jìn)一步的摒棄所有雜散光(脈沖性的照明)對(duì)信號(hào)的干擾。保證設(shè)備可以在任何照明環(huán)境下使用。