超聲波發(fā)生器為開關電源方式，采用進口配件技術。

酒店洗碗機電路元件均采用進口電子器件，如美國摩托羅拉、日本日立公司、新電元公司開關模塊。選用美國I、R公司生產(chǎn)聲效應模塊或日本三菱公司FM級別模塊，配套鐵氧體選用TDK公司產(chǎn)品。

超聲波洗碗機功能優(yōu)勢:

酒店洗碗機洗凈效果好；

獨特的清洗方式,能乳化餐具上的油脂,振落水果蔬菜表面的污物、藥品殘留和xi菌.只要水浸沒到的地方,既可快速洗凈。

超聲波洗碗機省電、節(jié)水、噪聲小

超聲波洗碗機編輯詞條該詞條缺少摘要圖、詞條分類，補充相關內(nèi)容幫助詞條更加完善！立刻編輯>>超聲波洗碗機利用的是超聲波清洗的原理：當超聲波經(jīng)過液體介質時，將以極高的頻率壓迫液體介質振動，使液體分子產(chǎn)生正負交變的沖擊波。當聲強達到一定數(shù)值時，液體中急劇生長微小空化氣泡并瞬時強烈閉合，產(chǎn)生強烈的微爆裂使被清洗物表面的污物遭到破壞，并從被清洗表面脫落下來。山東省博興縣佰恒廚房設備廠位于山東省博興縣店子鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，山東省博興佰恒廚房設備廠是不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡易大鍋灶、節(jié)能湯桶、酒店超聲波洗碗機等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家。雖然每個空化氣泡的作用并不大，但每秒鐘有上億個空化氣泡在作用，就具有很好的清洗效果。      

由于超聲波洗碗機不需要電機、水泵，洗滌時不需要高壓水、循環(huán)水，不需要機構的運動與回轉，一切都只以水分子的靜悄悄的振動而完成，所以機器噪聲小，而且節(jié)水、省電。

商用超聲波洗碗機

1、該機主要部位均由高強度、無色無味、抗腐蝕的不銹鋼材料制成，提高了機器的使用壽命和餐具衛(wèi)生。

2、采用耐溫、耐腐的離心泵，配備專用電機，傳動和給水系統(tǒng)均獨立操作，方便了機器的調(diào)整和檢修。

3、設置了保護裝置，當餐具到達運行終端，不能取餐具，或加熱器因水位太低發(fā)生過熱現(xiàn)象時，機器自動停止運行，保護人身、設備及餐具的安全。

  學校食堂洗碗機是專為學校餐具清洗消毒設計的。強力的清洗系統(tǒng)。洗消烘一體。省水省電省人工。符合衛(wèi)生標準！