煙熏爐采用的是全透明玻璃視窗設(shè)計(jì)，煙熏爐爐體上部采用梯形設(shè)計(jì)在煙熏肉制品當(dāng)中產(chǎn)生的油會(huì)通過(guò)弧度導(dǎo)油槽流到爐體底部，通過(guò)排水口排出，下置燃?xì)饷突鹪钤O(shè)計(jì)，加熱面積大烘干時(shí)間快，溫度上升也迅速。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠(chǎng)是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡(jiǎn)易大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)加工的廠(chǎng)家，

煙熏爐可把食物熏制成從淺到深的金黃色。可以熏制傳統(tǒng)的新中式成品，產(chǎn)生獨(dú)特的熏制香料味道，而且顏色可以掌握，深度可以變成棗紅色，用傳統(tǒng)的加工方法費(fèi)工費(fèi)時(shí)浪費(fèi)時(shí)間，節(jié)省了人工勞動(dòng)力，提高了工作的效率，使用我們的一套煙熏爐設(shè)備就可以了，煙熏爐熏制的加工過(guò)程是烘干、煙熏、上色、真空包裝食品、高溫殺菌等。

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煙氣發(fā)生器是煙熏爐的主要組成部分，所用的煙氣材料是日常的木質(zhì)香料，在不完全燃燒的情況下會(huì)產(chǎn)生煙氣。煙霧的濃度、溫度、濕度會(huì)影響煙霧的效果，煙霧的濃度、溫度、濕度、流速會(huì)影響煙霧的效果。濕度過(guò)低，肉表面會(huì)迅速形成干膜，不利于煙熏成分的滲透。

本廠(chǎng)是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品生產(chǎn)加工的廠(chǎng)家，