一、冷庫制冷的流程圖：

1、壓縮機工作，排出高溫高壓的制冷劑氣體；

2、通過風冷冷凝器（或水冷冷凝器）被空氣（或水）帶走制冷劑在蒸發(fā)器內吸收的熱量，冷卻冷凝為常溫高壓的過冷液體；

3、流過貯液器，過濾器，視液鏡，電磁閥；

4、經過熱力膨脹閥的節(jié)流變成低壓低溫的制冷劑液體后流入蒸發(fā)器；

5、制冷劑在蒸發(fā)器內蒸發(fā)吸收貨物的熱量，從而達到使室內冷卻的目的；

6、蒸發(fā)吸熱后的制冷劑又成為低溫低壓的氣體返回壓縮機再次壓縮后排出，如此周而復始，終使庫內溫度在規(guī)定的時間內降到規(guī)定的溫度。

5冷庫的常見故障分析及處理：

 通過建立健全先進科學的冷鏈物流系統(tǒng)，適應與促進我國食品工業(yè)又快又好地發(fā)[1]  展。隨著我國經濟的高速發(fā)展與人們生活水平的提高，生鮮與速凍食品具有巨大的發(fā)展?jié)摿?，冷密封配件及維修，因為冒是由保溫板的片數集結了馬賽克制成的板與板之間，存在著一定的差距，這些差距的建設將用密封膠進行密封以防止空氣和濕氣進入。因此，在使用密封失效的某些部分應及時修復。從事冷庫、冷藏保鮮庫、冷凍速凍庫、速凍機低溫箱、冷庫、實驗恒溫間、超低溫實驗冷庫、制冰工程、鹽水池、海鮮機等制冷設備安裝設計及相關制冷產品開發(fā)研究的專業(yè)制冷企業(yè)。

 機械冷庫這種貯藏水果的辦法是在良好的絕熱建筑物中，裝有機械冷庫機組，并根據水果品種對貯藏溫度、濕度和通風換氣的要求，對冷庫系統(tǒng)進行人為的調節(jié)和控制，因而貯藏時間更長，效果更好。一般庫板都會有一個順序編號，按照順序將一塊一塊庫板凸凹結合處嚴密開始鎖緊搭扣即可。庫體搭建好以后，用專用的密封膠將每塊庫板之間的接縫處布膠密封后就完成好了。制冷設備安裝的是將設備固定，一次固定很非常重要，如果一次固定不牢靠，將來設備運轉會慢慢出現松動情況，制冷設備的松動則會減少設備的使用壽命。