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連鎖加盟店賺取利潤可觀
現(xiàn)在連鎖企業(yè)很多,加上近幾年開加盟店賺取利潤可觀,使得有些新興的連鎖企業(yè)和加盟者都比較浮躁。一些創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)心切,只聽連鎖企業(yè)的一些宣傳資料就草率地簽約加盟,等到有糾紛才發(fā)現(xiàn)連鎖總部比自己的店面還小,甚至是一個空殼,根本沒有解決加盟項(xiàng)目問題的能力和經(jīng)驗(yàn)。因此,創(chuàng)業(yè)者要親自去考察總部以及去加盟店搜集手現(xiàn)場資料,這是非常必要。加盟一家餐飲店不管大店小店,都要投資不少的費(fèi)用,我們見意要量力而行,我們的原則是不借錢加盟開店創(chuàng)業(yè),在有限的財(cái)務(wù)能力之內(nèi)去餐飲加盟一家店,實(shí)現(xiàn)自己開店夢想。合同是惟一具備約束力的一個重要憑據(jù)。的就是合同期限,國內(nèi)多為三年或五年,因?yàn)橛械募用松虨榱吮kU(xiǎn)起見,考慮到某些因素對加盟點(diǎn)的約束,所以合同年限設(shè)為較短。
經(jīng)營過程的成本控制十分重要
8-10個月回本,并連年盈利,用工成本低(2-4個人可開店),10平米即可開店,歡迎咨詢!
經(jīng)營過程的成本控制十分重要,把成本壓縮在較低的范圍內(nèi)是必要的。同時,創(chuàng)作者要規(guī)劃好進(jìn)貨策略,分配好資金周轉(zhuǎn)情況,要保證經(jīng)營過程匯中資金能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)。根據(jù)自己身狀況,挑選出中意的項(xiàng)目,然后再區(qū)分出品類,關(guān)鍵看看該品類是否處于上升趨勢,做出判斷后,自己能否單干,開創(chuàng)一個新品牌,其實(shí)顧客沒有我們想對某品牌有多迷戀,只是對品類感興趣。店面應(yīng)盡可能避免壓貨,許多創(chuàng)業(yè)新手經(jīng)常出現(xiàn)貨物嚴(yán)重的情況,資金運(yùn)作捉襟見肘,很快陷入困境,創(chuàng)業(yè)者在加盟時可以跟加盟商先協(xié)調(diào)好處理積壓貨品問題,這樣能保證資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)從而不影響經(jīng)營進(jìn)度。
通常餐飲總部為確保加盟店的盈利,都會設(shè)有商圈保障,就是說在某個商圈內(nèi)不得在開設(shè)第二家分店。因此加盟者要對保障商圈范圍多大了解清楚。比較常見的就是總部在保障商圈外的附近開設(shè)分店,影響到家分店的生意,這是,家分店是沒有任何的權(quán)利的。開在商圈以外就沒什么影響,但是做生意嘛,加盟者們自己也肯定清楚,打比方有點(diǎn)連鎖餐飲做大了會開設(shè)第新品牌,但是營業(yè)內(nèi)容和品牌和之樣,這樣就不用受限原有品牌的商圈保障限制了。所以,加盟者為保障自身權(quán)益,簽約時向總部說明不得發(fā)展與營業(yè)內(nèi)容完全相同的第二品牌。
如果加盟商和品牌方終止合同,此時的就是取回保證金。通??倳z視加盟者是否有違反合約或是積欠貨款,同時,總部可能會要求加盟者自行將招牌拆下,如果順利并無任何欠款,總會應(yīng)退還保證金。如若發(fā)生爭議,是否拆卸招牌則成為雙方爭執(zhí)的要點(diǎn)。合同的簽訂是加盟者與總部合作關(guān)系的保證,也確保了加盟者應(yīng)該擁有的權(quán)益,因此在簽訂合同的時候,一定要仔細(xì)閱讀合同的具體內(nèi)容。如果加盟商和品牌方成功簽訂合同,這是雙方必須各自保留一份,只有這樣才能時刻了解合同的內(nèi)容,確保自身的利益不受到傷害。不過,的一點(diǎn)還是要看清楚合同在簽字,如果中間有任何不明白的地方應(yīng)及時向總部提問,只有足夠的了解合同才能夠盡量避免日后的爭執(zhí)。