制冷設(shè)備在使用時(shí)，這是我們必須記住幾件事情！

　　1.冷庫的使用者只需關(guān)閉電控箱內(nèi)的開關(guān)，電控箱面板的開關(guān)就放在開關(guān)的位置上。

　　2.始終檢查并確認(rèn)電源線的電壓是否符合要求。電壓為380V?10%，三相四線或五線；

　　3.圍繞制冷壓縮機(jī)不把他們的東西，不應(yīng)被冷卻風(fēng)扇之前堆疊的物品，從而不影響制冷效果；

　　4.制冷壓縮機(jī)組的保護(hù)已預(yù)先設(shè)定，無需調(diào)整，制冷機(jī)組的冷凝器應(yīng)定期清洗；

　　5.觀察控制柜的運(yùn)行情況或溫度表的變化，嚴(yán)格控制貯存量，每日貯存量不得超過總貯存量的15%，這是有效制冷的關(guān)鍵。此外，還要定期觀察蒸發(fā)器除霜情況。

　　6.嚴(yán)禁用水接觸電器件和電腦控制柜，以免損壞。此外，不應(yīng)隨意拆卸冰箱組和電氣腔元件。同時(shí)，不連接控制柜內(nèi)的其他電器的電源。

鐵制品

　　這類器皿主要是指煮食用的鐵鍋、煮食用的鍋鏟及廚房用的刀具等。它們不難清洗，但是很容易生銹，所以我們通常使用洗滌劑清洗它們后，記得用布擦拭，這樣它們就不會(huì)生銹。如果在烹飪時(shí)間和鍋，刷不能刪除，可以撒一些粗鹽略炒，然后用刷子刷，這是很容易清潔鍋。如果表面有銹跡，可用來擦拭馬鈴薯皮，銹跡很快就會(huì)被除去。

不銹鋼廚具為現(xiàn)代人所推崇

不銹鋼廚具為現(xiàn)代人所推崇，在餐飲業(yè)得到越來越廣泛的應(yīng)用，不僅僅是因?yàn)樗蝗菀咨P，不銹鋼廚具還具有其他許多優(yōu)點(diǎn)。人性化的廚房設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)：”考慮人員使用順手方便，廚房設(shè)備位置合理設(shè)置，確保工作效率，當(dāng)集油盤或油杯達(dá)八分滿時(shí)應(yīng)立即倒掉以免溢出，同時(shí)定期以廚房油污清潔劑清洗扇葉及內(nèi)壁。廚具在安全方面要考慮到操作人員使用是否安全并有防止各種事故發(fā)生的保護(hù)裝置，如自動(dòng)斷電、自動(dòng)停機(jī)、自動(dòng)報(bào)警和接地線。

造型以及外觀

選擇高品質(zhì)的廚房油煙凈化設(shè)備是排放指標(biāo)尤為重要，有什么好煙凈化器  品牌？這可能是很多用戶需要知道的，下面介紹了廚房油煙凈化設(shè)備下的具體  品牌。遺產(chǎn)簡(jiǎn)單的風(fēng)格，你可以風(fēng)量從4000-50000立方米/小時(shí)的輕松模塊化組合  。專利獨(dú)立的模塊化系統(tǒng)中，即使該系統(tǒng)具有一個(gè)模塊不能正常工作時(shí)，也不會(huì)影  響其它模塊純化，以確保整個(gè)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，涂料200um的垂直線不小于3倍的競(jìng)爭(zhēng)  者，要求保護(hù)確保在惡劣環(huán)境下的設(shè)備24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)。