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酒店廚房用品施工工藝流程
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司坐落于風(fēng)景秀麗的“安徽歷史文化名城”——六安,廠址位于安徽省六安市金安區(qū)臨淮路金皖西廚業(yè)金皖西不銹鋼廚業(yè)是由江蘇光芒集團(tuán)于2010投資500萬元在六安建設(shè)的一家專業(yè)商用廚房設(shè)備生產(chǎn)型企業(yè)。
酒店廚房用品施工工藝流程
墻、地面基層處理→安裝產(chǎn)品檢驗(yàn)→安裝吊柜→安裝底柜→接通調(diào)試給、排水→安裝配套電器→測試調(diào)整→清理。
施工要領(lǐng)酒店廚房用品安裝前的檢驗(yàn)
1.吊柜的安裝應(yīng)根據(jù)不同的墻體采用不同的固定方法。
2.底柜安裝應(yīng)先調(diào)整水平旋鈕,保證各柜體臺(tái)面、前臉均在一個(gè)水平面上,兩柜連接使用木螺絲釘,后背板通管線、表、閥門等應(yīng)在背板劃線打孔。
酒店廚房用品布局的四大原則
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司成批引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)數(shù)控生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝,并通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。本公司有眾多技術(shù)員工與管理人員,多年積累的技術(shù)力量和管理體系。
酒店廚房用品布局的四大原則
2.酒店廚房用具位置合理,同類酒店廚房用具及相關(guān)酒店廚房用具應(yīng)盡可能合理搭配設(shè)置在一起,以利于協(xié)調(diào)配合和合理應(yīng)用。例如,將需要排煙的酒店廚房用品放在一起,便于排煙罩集中排煙;應(yīng)根據(jù)類型和型號(hào)將類似的爐灶安排在一起,如煎鍋、湯鍋和燉鍋,以便于與切割過程的協(xié)調(diào)和合作。
酒店廚房用品之鐵制品
酒店廚房用品鐵制品。鐵質(zhì)廚具主要包括鐵鍋、鐵鍬、菜刀等。洗滌鐵制品的關(guān)鍵問題是除銹和防銹。每次用鐵鍋炒菜后,用刷子刷掉鍋里的油污,然后用抹布擦干,這樣就不會(huì)生銹了。如果鍋在烹飪時(shí)燒焦了,如果你不能用刷子刷掉它,你可以撒一些粗鹽稍微翻炒一下,然后用刷子刷干凈鍋。