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明陽(yáng)智能餐廳經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:膳食公司的廚務(wù)管理、幫扶團(tuán)膳企業(yè)免費(fèi)轉(zhuǎn)型專業(yè)廚師培訓(xùn)與指導(dǎo)、打造明陽(yáng)智能餐廳連鎖品牌公司經(jīng)營(yíng)理念:沒(méi)有z好,只有更好!地?cái)偟膬r(jià)格!酒樓的品質(zhì)!
一套自動(dòng)結(jié)算臺(tái)一小時(shí)內(nèi)就能完成900人次的自助結(jié)算,而僅需一名操作員站在設(shè)備后維持結(jié)算秩序即可。終端減少,人員減少,工作量減少,智慧科技,不止于效率的提升。
在結(jié)算出口處,加入翼閘,可實(shí)現(xiàn)無(wú)人值守,只有打卡支付成功后,翼閘才允許通過(guò),否則不允許通過(guò)。
相信這樣的一款智能餐廳將會(huì)大大節(jié)省人力,提高工作效率,降低運(yùn)營(yíng)成本,實(shí)現(xiàn)餐廳食品安全,讓廣大消費(fèi)者吃的放心,企業(yè)用的省心。
智能餐盤整個(gè)系統(tǒng)主要分為三大部分:智能餐盤、智慧餐具和智能餐盤結(jié)算系統(tǒng)。
智能餐盤:智慧餐飲結(jié)算終端,主要采用自助選餐和自助結(jié)算模式,實(shí)現(xiàn)整個(gè)餐廳從購(gòu)餐到結(jié)算的高gao效、有序。智能餐盤適用于自助模式的餐廳。
智慧餐具:智能餐盤系統(tǒng)的重要組成部分,有各種色彩的碗碟,內(nèi)置RFID射頻芯片的通信和管理,實(shí)現(xiàn)快速結(jié)算。
學(xué)校、企事業(yè)單位食堂餐廳一般是實(shí)行消妻機(jī)刷s卡結(jié)算,雖然擺脫現(xiàn)金結(jié)算伴隨的不衛(wèi)生、速度慢、易出現(xiàn)差錯(cuò)等問(wèn)題,但是隨著社會(huì)發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步、重要的是就餐人員快節(jié)奏生活需求,傳統(tǒng)的消費(fèi)機(jī)刷s卡結(jié)算明顯不能滿足是現(xiàn)實(shí)高要求,這些高要求包括:
1、自助消費(fèi),如同超市一樣,就餐人員吃什么拿什么,完全自助,結(jié)算也只需要把物品用智慧餐具盛裝,放在智慧餐臺(tái)上,智能結(jié)算系統(tǒng),快速自動(dòng)完成刷s卡、微信、支付寶、刷臉等結(jié)算。就餐與結(jié)算模式的變革提升學(xué)校、企事業(yè)單位食堂餐廳整體形象和現(xiàn)代化管理水平;
2、更加安全衛(wèi)生;是用智慧餐臺(tái)必然對(duì)餐廳布局有一定要求,必須有菜品自助選餐
區(qū),所有剛出爐的菜肴統(tǒng)一放置在自助選餐區(qū)接受就餐人員挑選,安全衛(wèi)生有保障。
3、在使用智慧餐臺(tái)的食堂就餐,速度比快餐還要快。不管是學(xué)校食堂還是企事業(yè)單位食堂,就餐時(shí)間都較為集中,而休息時(shí)間就那么一點(diǎn),都想少排隊(duì)早早吃上美味可口的菜肴,而智慧餐臺(tái)一次結(jié)算僅需2秒,滿足中國(guó)人急性要求不是問(wèn)題。
4、結(jié)算準(zhǔn)確率100%,結(jié)算自動(dòng)化,準(zhǔn)確快速;
5、價(jià)格透明,滿足人們對(duì)信息透明度的要求。
6、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的運(yùn)營(yíng)模式,滿足線上線下消費(fèi)、充值、掛失等自助服務(wù)需求。
食堂自助結(jié)算系統(tǒng)是一部讓顧客在食堂結(jié)帳時(shí),無(wú)需要經(jīng)由員工操作的機(jī)器;是用來(lái)替代傳統(tǒng)的食堂人工銷售系統(tǒng)。食堂自助結(jié)算系統(tǒng)解決了傳統(tǒng)食堂結(jié)算慢、易出錯(cuò)、成本高、體驗(yàn)差的現(xiàn)狀,已經(jīng)被廣泛地應(yīng)用在高校食堂、企事業(yè)單位食堂等就餐場(chǎng)所。
食堂自助結(jié)算系統(tǒng)是一套集成了RFID射頻技術(shù)的餐廳結(jié)算系統(tǒng),主要為學(xué)校食堂、企事業(yè)單位餐廳、快餐連鎖店等提供自助選餐式快速結(jié)算服務(wù),通過(guò)在餐盤底部植入射頻芯片的方式,實(shí)現(xiàn)快速結(jié)算,與傳統(tǒng)的結(jié)算方式相比,食堂自助結(jié)算系統(tǒng)具有速度快、核算準(zhǔn)、體驗(yàn)佳、無(wú)人值守等特點(diǎn)。