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（1）洗手的目的就是要將手上的污漬和微生物去掉，因此洗凈力是首先要考慮的，但洗凈力和脫脂力是成正比的，優(yōu)異的去污力伴隨著有力的脫脂作用，應(yīng)選擇性能溫和的無刺激的表面活性劑。

（2）豐富而持久的泡沫和易沖洗性，是洗手液產(chǎn)品質(zhì)量的重要指標(biāo)，泡沫豐富持久易沖洗，能帶給使用者洗凈手而沒有負(fù)擔(dān)的輕松體驗(yàn)，因此在配方設(shè)計(jì)中要重考慮發(fā)泡和穩(wěn)泡性能及易沖洗性。

（3）能夠去除微生物，是洗手能達(dá)到真正潔凈的關(guān)鍵，是作為洗手液主要應(yīng)用于公眾場合的原因。

去污成分

去污成分是為提供去污作用和豐富的泡沫，主要是陰離子表面活性劑以及少量的非離子和離子表面活性劑。 陰離子表面活性劑有皂、十二硫酸鈉、Q一烯烴磺酸鹽、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸 鹽、Q一磺基脂肪酸脂、月桂酰肌氨酸鹽和單油酸酰胺磺基琥珀酸二鈉等。另外，如果手在10-15秒內(nèi)就干了，就是說明水和洗手液滲透的還不夠深，用量還需要加深一些。皂和十二硫 酸鈉是早使用于洗手液的表面活性劑，由于他們各自的缺陷如較強(qiáng)的脫脂性，皂的高pH 值及低的抗硬水性能形成的鈣皂，已較少使用了。

非離子表面活性劑一般較少在洗手液中使用，少量的加入可以增進(jìn)去污作用和提高泡沫的穩(wěn)定性，如椰油酸二乙醇酰胺，其中糖苷的加入可以降表面活性劑的對皮膚的刺激。少量的離子加入有利于發(fā)泡和泡沫的持久，甜菜堿和氧化胺。

護(hù)理成分

    洗手時，由于表面活性劑的脫脂作用，使得手洗后皮膚感到干燥，因此要加入一些富脂劑和潤膚劑，補(bǔ)充皮膚油脂防止皮膚干燥粗糙，如各種天然與合成的羊毛脂、甘油、丙二 醇、山梨醇、乳酸鹽和吡咯烷酮羧酸鈉等。