中國的美食還是數(shù)不勝數(shù)的，羊肉串是其中的一種休閑小吃，為了讓這種美食遠(yuǎn)遠(yuǎn)流傳下去，我公司為廣大做美食的客戶提供了適合做羊肉串的一套設(shè)備，其中電動(dòng)洗簽子機(jī)清洗簽子這款設(shè)備我們也有考慮到，同時(shí)經(jīng)過鉆研也可以，清洗速度快，清洗效果好，清潔度高，工件清潔度*，對工件表面無損傷，不須人手接觸清洗液，清洗簽子機(jī)價(jià)格便宜，安全可靠對深孔、細(xì)縫和工件隱蔽處亦清洗干凈。


大家都知道經(jīng)過燒烤的簽子，特別是燒糊的簽子，燒糊的肉像是融合到肉里面，非常難于清理，但是有了我們的洗羊肉串簽子機(jī)就為您就解決了這一難題，我們的全自動(dòng)洗簽子機(jī)，一體不銹鋼打造，洗簽，清理速度快，您只要把簽子投入洗簽子機(jī)器，他自動(dòng)通過離心滾筒甩動(dòng)，將簽子上的油漬肉漬完全甩干凈，洗簽子機(jī)器因?yàn)樗麘?yīng)用廣泛，市場需求量大，無論燒烤店面還是自助餐，只要有烤串烤板筋的地方就能應(yīng)用

減少了蛋白質(zhì)的利用率

燒烤過程中，會(huì)發(fā)生'梅拉德反應(yīng)'。隨著香味的散發(fā)，維生素遭到破壞，蛋白質(zhì)發(fā)生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴(yán)重影響三者的攝入。因此，吃燒烤會(huì)影響上述物質(zhì)的利用度。

致癌

肉類中的核酸在梅拉德反應(yīng)中，與大多數(shù)氨基酸在加熱分解時(shí)產(chǎn)生基因突變物質(zhì)，這些物質(zhì)可能會(huì)導(dǎo)致的發(fā)生。另外，在燒烤的環(huán)境中，也會(huì)有一些致癌物質(zhì)通過皮膚、呼吸道、消化道等途徑進(jìn)入人體內(nèi)而誘發(fā)。