煙熏設(shè)備，熟食煙熏爐主要適用于雞肉，鴨肉，臘肉，烤鴨,香腸等各種肉類，魚類制品的煙熏工藝設(shè)備，通常具有干燥，烘烤，上色，蒸煮等功能。調(diào)合法 適用于肉糜狀食品品種：如香腸、維也那香腸、法蘭克福香腸、留拉香腸、魚香腸、紅腸素腸、壓縮火腿、圓火腿、火腿午餐肉罐頭、香腸罐頭等。具體方法：將定量的煙熏香味料經(jīng)水稀釋后再倒入肉糜中，經(jīng)調(diào)和攪拌均勻即可。然后再按工藝制成成品。

混合法 適用于液體流體食品品種，如陳醋、熏醋、熏醬油、調(diào)味品、飲料、湯菜等。具體方法是：將定量的煙熏香味料注入液體食品中，烤鴨煙熏爐廠址，稍加攪動即可煙熏告成。配制熏醋、陳醋熏醬油時可免去4～5天的熏醅工藝。調(diào)合法 適用于肉糜狀食品品種、如香腸、維也那香腸、法蘭克福香腸、留拉香腸、魚香腸、紅腸素腸、壓縮火腿、圓火腿、火腿午餐肉罐頭、香腸罐頭等。具體方法：將定量的煙熏香味料經(jīng)水稀釋后再倒入肉糜中，烤鴨煙熏爐多少錢，經(jīng)調(diào)和攪拌均勻即可。然后再按工藝制成成品。

全自動雙路電腦控制扎線機(jī) 單路單向自動扎線機(jī)廠家，產(chǎn)品的長度與直徑可以根據(jù)客戶的要求自主設(shè)定。使用方便,實(shí)用美觀,可結(jié)扎羊腸衣、豬腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣等是香腸尤其速凍臺灣烤腸、親親腸生產(chǎn)定量、結(jié)扎的理想設(shè)備，分單路、雙路與灌腸機(jī)連機(jī)使用。

諸城市億馬機(jī)械有限公司煙熏爐影響熏煙成分變化因素--在制造各種煙熏制品時，所使用的木材的種類不同，產(chǎn)生的熏煙的香氣成分也有很大差別，其香氣亦不同。日本學(xué)者研究證明：櫻木稍有微甜味，柞木A稍有甜味感，而且這兩種木材都有強(qiáng)烈的焦臭味；柞木B具有濃郁的甜香熏煙味，是生成熏煙的上上之選；松和日本杉具有酚刺激味，但缺乏香氣味，味道單調(diào)；竹具有良好的熏煙香氣和作樹的氣味相似。如有需要?dú)g迎撥打以下聯(lián)系方式！