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隨著石柱辣椒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,種植面積和產(chǎn)量也隨之大幅增加。辣椒晾曬和儲(chǔ)存給種植戶帶來恩很大的困擾,辣椒的晾曬存儲(chǔ)問題一度制約了石柱辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。傳統(tǒng)的利用自然陽光晾曬過程中存在著諸多安全和被污染隱患,比如,陰雨天氣容易發(fā)生霉變,晾曬過程中容易受到空氣、沙塵等污染,辣椒傳統(tǒng)的晾曬方式已經(jīng)不能適應(yīng)辣椒產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需求。
金銀花商品國家標(biāo)準(zhǔn)分為四等:
一等:貨干,花蕾呈捧狀,上粗下細(xì),略彎曲,表面綠白色,花冠厚稍硬,握之有頂手感;氣清香,味甘微苦。開放花朵、花蕾及黃條不超過5%。無黑條、黑頭、枝葉、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變;
二等:與一等基本相同,唯開放花朵不超過5%。花蕾及黃條不超過10%;
三等:貨干,花蕾呈棒狀,上粗下細(xì),略彎曲,表面綠白色或黃白色,花冠厚質(zhì)硬,握之有頂手感。氣清香,味甘微苦。開放花朵、黑頭不超過30%。無枝葉、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變;
四等:貨干。花蕾或開放花朵兼有,色澤不分。枝葉不超過3%,無雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。