學習內容碳烤小黃魚

口味：麻辣，香辣，甜辣??

課程

安排

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶你回憶理論學習階段中的開店技巧，原材料選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

夜貓子小黃魚有那么火嗎？是的，夜貓子小黃魚算的上18年極度火熱的小吃項目了，下面我給大家介紹一下他的特點

夜貓子小黃魚技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等2夜貓子小黃魚初步刀工處理，和其他調料的配比

3.夜貓子小黃魚腌制方法，和手法

4.腌制好的小黃魚穿簽和儲存方法等。

5.夜貓子小黃魚的烤制方法和味型變換方法

6.夜貓子小黃魚營銷售賣方法

7.夜貓子小黃魚的成本、利潤、市場預算。

武漢牛錦天夜貓子小黃魚

關于排隊：反正人每天都很多（老板三個烤攤挨在一起，小黃魚擺滿，我覺得女老板烤得比較好）畢竟剛新晉網(wǎng)紅嘛，說不定以后也會爛大街，但是吃的話差不多平均等10-20分鐘（烤的時間也算進去，都是現(xiàn)烤）

關于價格：十元三串，一個人夠過嘴癮。

真的小伙伴有一個特別怕魚類的女生，拒絕吃魚，泡溫泉拒絕魚療，甚至不喜歡卡通魚的魚類懼怕者，在嘗了一口后主動又要求吃………神奇了，我覺得非常適合愛吃辣的朋友們！一個讓我服氣的辣?。?！會再去～～～