采用水或其他洗滌劑，以噴頭噴灑的方式形成水膜，水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸，經(jīng)過相互的慣性碰撞、滯留、細(xì)微顆粒的擴(kuò)散和相互凝聚等作用，隨水滴流下，從而使油煙離子從氣流中分離出來。油煙凈化一體機(jī)滿足大多餐飲去除油煙除味的需求，它內(nèi)含風(fēng)機(jī) 凈化 消聲 除味，不用再單獨(dú)配風(fēng)機(jī)，也不需要去到處搜羅靜電式油煙凈化器相配套使用的配件，省心省力。油煙廢氣首先經(jīng)過一定數(shù)目的金屬格柵，大顆粒污染物被阻截；然后經(jīng)過纖維墊等濾料后，顆粒物由于被擴(kuò)散、截留而被脫除。

 油煙凈化器凈化效果不好的可能原因：管道內(nèi)有雜物。如果管道內(nèi)有雜物，如廚房油煙凈化器安裝時(shí)不小心遺留在管道內(nèi)的工具或其他東西，則會增大管道阻力，影響到管道內(nèi)風(fēng)速，從而造成凈化率降低。油煙凈化器凈化效果不好的可能原因：風(fēng)機(jī)功率不匹配。風(fēng)機(jī)作為廚房油煙凈化器的輔助設(shè)備有同樣起著非常重要的作用，風(fēng)機(jī)功率過大則會造成管道內(nèi)風(fēng)速過快，風(fēng)機(jī)功率過小則會讓管道風(fēng)速過慢，這些都會起到凈化的反作用。我們經(jīng)常會看到報(bào)道發(fā)生火災(zāi)的事故，大多的原因都是因?yàn)閺N房油煙處理不當(dāng)，油污堆積太多，碰觸到火花就容易著火，引發(fā)事故。所以一定要定期清洗油煙化器，可以減少發(fā)生火災(zāi)。

 油煙廢氣首先經(jīng)過一定數(shù)目的金屬格柵，大顆粒污染物被阻截；然后經(jīng)過纖維墊等濾料后，顆粒物由于被擴(kuò)散、截留而被脫除。燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進(jìn)行氧化反應(yīng)，把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì)，從而達(dá)到凈化目的。電場就是油煙凈化器里面核心的部件，主要是決定油煙凈化器的凈化效果好壞的作用。也就是說，電場的材質(zhì)好，那么設(shè)備的凈化效果就好。

 我們經(jīng)常會看到報(bào)道發(fā)生火災(zāi)的事故，大多的原因都是因?yàn)閺N房油煙處理不當(dāng)，油污堆積太多，碰觸到火花就容易著火，引發(fā)事故。所以一定要定期清洗油煙化器，可以減少發(fā)生火災(zāi)。廚房油煙凈化器有很多型號，不同的環(huán)境下對廚房油煙凈化器有不同的要求，我們需要根據(jù)自己實(shí)際廚房的大小和使用場地進(jìn)行選擇適合的廚房油煙凈化器型號。好的油煙凈化器在操作上一定是非常方便的，比如按鍵的設(shè)計(jì)、油杯的設(shè)計(jì)、開關(guān)是否迅速，以及是否有定時(shí)功能和照明燈光線是否適合等等。