去除果蔬的殘留、、細菌是大眾希望得到的結(jié)果

去除果蔬的殘留、、細菌是大眾希望得到的結(jié)果。然后作為產(chǎn)品的開發(fā)者，中鹽金壇也關(guān)注未來產(chǎn)品使用過程中的體驗。洗菜鹽研發(fā)團隊對消費者需求關(guān)注點進行了調(diào)研，其中去除農(nóng)殘、去除蟲卵、不傷手三選項比重超過65%。使用軟水鹽不僅能提高軟化水設(shè)備工作效率，更能延長使用壽命減少維修。在如今簡約精致生活的理念影響下，中鹽希望呈現(xiàn)給消費者的產(chǎn)品越簡單越好，但越簡單的事背后往往越需要大量的技術(shù)支持，研發(fā)團隊開發(fā)了行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)的除農(nóng)殘技術(shù)，通過和鹽的結(jié)合讓細胞膜脫水來抑制細菌的生長，以天然精制井礦鹽為原料，添加助劑和食用級pH調(diào)節(jié)劑，在不使用有機添加劑的情況下，具有清除瓜果蔬菜表面的殘留、細菌蟲卵等特點。

鹽能阻止削皮的蘋果變黑?有點靠譜

鹽，是大家再熟悉不過的調(diào)味品了，但除了調(diào)味外，它在不知不覺中又多了很多神奇的功能！

1、鹽能阻止削皮的蘋果變黑？

有點靠譜。鹽水的作用，就是拼命擋住氧氣，如果鹽水濃度超過 20%，還能抑制住多酚氧化酶的活性，就能阻止蘋果的裸肉變黑了。別泡太久了，否則好好的蘋果就變成腌菜了。

2、鹽能祛除苦瓜的苦味？

是真的！從滲透壓的原理來看，苦瓜中的水會流進鹽水中，其中的苦瓜皂苷也會隨著溶出，所以，苦味兒就減淡了。

3、鹽能減緩焯菜時的營養(yǎng)流失？

是真的。沸水焯青菜的時候，加入適量的鹽，可以讓蔬菜軟化的速度變快。水溶性營養(yǎng)素的流失也會減少。但焯好之后，涼拌或炒菜時，記得少放鹽！

4、鹽能加速食材解凍？

是真的！鹽能降低水的冰點，從而加速解凍。但是要記得提防鹽超標，先用流水沖沖再烹調(diào)。

5、焯水放鹽豆腐不易碎？

是真的！高溫和鹽能加速豆腐表面蛋白質(zhì)的凝固，讓豆腐成型，從而挽救它的美貌。所以，烹調(diào)豆腐前，不如先用鹽沸水焯一下。

軟水機軟化水質(zhì)主要是通過設(shè)備的樹脂，當硬度較高的軟水流經(jīng)樹脂層時，樹脂會吸附原水中容易產(chǎn)水水垢的鈣鎂離子。然而一定數(shù)量的樹脂它的吸附能力是有限的，所以當樹脂的吸附能力達到飽和時，它就不能再吸附鈣鎂離子了，這時飽和樹脂屬于無法工作狀態(tài)。如何讓樹脂再生恢復(fù)它的軟化能力，這就離不開軟水鹽的添加。用含有軟水鹽的鹽水沖洗樹脂，主要是利用軟水鹽中的鈉離子置換飽和樹脂上的鈣鎂離子，這時樹脂的得到再生，又能繼續(xù)軟化水質(zhì)了。往鹽罐加鹽，注意必須用大粒鹽，因為大粒鹽顆粒之間有供鹽溶解的空隙精細鹽則沒有溶解就慢，并且時刻保證鹽粒高于鹽水液面即見鹽不見水，以確保是飽和鹽液。軟水機使用的軟水鹽具有純度高的特點，也就是說單位面積的軟水鹽中鈉離子的含量較其他再生劑鈉離子含量高，這也就說明高純度軟水鹽能置換樹脂的能力比其他工業(yè)鹽用量省?！　?/span>

軟水機產(chǎn)水既離不開樹脂，也離不開軟水鹽，這兩者之間是一種相互依存，互幫互助的關(guān)系。

軟水鹽廠家告訴你軟化水鹽在飲料行業(yè)中的應(yīng)用

飲料加工業(yè)中，水質(zhì)的軟硬也是有要求的。用水以軟水產(chǎn)出的飲料口感較好，硬度要求不能大于8.5度，否則會產(chǎn)生碳酸鈣沉淀和有機酸鈣鹽沉淀,影響飲料的口味及質(zhì)量。另外在飲料生產(chǎn)加工線上高硬度的水還會使洗瓶機、浸瓶槽、殺菌槽等產(chǎn)生污垢，使包裝容器發(fā)生污染，至增加的使用量，因此高硬度水必須經(jīng)過軟水機處理。即每升樹脂需要鹽：少鹽耗：2倍x濃度5%＝100g鹽耗：3倍x濃度8%＝240g取中間值：2倍x濃度8%＝160g。

軟水機中軟化水鹽也是有講究的，選擇品質(zhì)好的軟化水鹽不僅可以節(jié)約用鹽量，還可以延長軟水機的使用年限。

軟水鹽廠家告訴你軟水鹽有什么優(yōu)點

1、在鍋爐中使用不會產(chǎn)生水垢，從而保證鍋爐安全且節(jié)能減耗；

2、沏茶、沖咖啡等能保持其原味， 不會串味；

3、洗浴滑爽，沖廁所不結(jié)垢，色等淺色衣物不泛黃。