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    火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解i毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。

      而較新的研究結(jié)果顯示，火龍果果實(shí)和莖的汁對病毒及反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。

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    設(shè)施環(huán)境穩(wěn)定易于調(diào)控，避免自然災(zāi)害的不利影響  

     和南方露地栽培相比，設(shè)施栽培環(huán)境穩(wěn)定，且易于調(diào)控，能避免大風(fēng)暴雨高溫低溫雪害霜凍冰雹和外界病蟲害傳播等不利影響，因而植株生長健壯、生產(chǎn)穩(wěn)定，抵抗自然風(fēng)險(xiǎn)的能力大大增強(qiáng)，而且可以大大增加不良環(huán)境先下的作業(yè)時(shí)間，提高勞動(dòng)效率。

   【金田源火龍果基地】綠色果品生產(chǎn)：自花授粉火龍果、紅心火龍果、臺(tái)灣金都一號(hào)火龍果等品種以及果苗。

    桂香紅火龍果品種上市時(shí)間為6~12月，單果重500克左右，畝產(chǎn)5000~8000斤左右，總產(chǎn)量高，病蟲害少，無需人工授粉，耐儲(chǔ)運(yùn)，采收期長，不裂果，糖度高16%~18%，清香可口，甜而不膩。

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