薺菜雞蛋湯 原料 新鮮薺薺菜240克，雞蛋4個，精鹽，味精，植物油各適量。 制法 (1)新鮮薺薺菜去雜洗凈，切成段，放進(jìn)盤內(nèi)，將雞蛋打入碗內(nèi)，用筷子順著1個方向拌勻。 (2)炒鍋上旺火，放水加蓋燒沸，放入植物油，接著放入薺薺菜，再煮沸，倒入雞蛋稍煮片刻，加入精鹽，味精，盛入大湯碗內(nèi)即成。 特點 色艷味鮮，養(yǎng)血止血，補心安什，清熱將壓。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

給了肥的薺菜，保持光照充足，它會生長得很快，一般播種后，一個多月就可以采收了。它一般沒有什么病蟲害，只要放在通風(fēng)好光照好的陽臺上，就很難有病蟲害。如果有雜草的話，及時拔掉雜草就好了。盆栽薺菜如何澆水薺菜發(fā)芽之后，看盆土情況來澆水，只要盆土干了，就要多澆水，但是澆水量不能太多，保持盆土略微濕潤就好了，不必澆太多的水，也不需要給它澆透水。采收薺菜的時候，可以挑大的采收，這樣小的薺菜，或是比較密的薺菜，還可以繼續(xù)長大，后面也可以繼續(xù)采收。1種野菜味道鮮美，陽臺也可種，方法簡單，30天可采收！ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

春天，一定要用它包一次餃子，又鮮又香，趁機多包幾頓，確實好吃。今天小面姨給大家分享一道“薺菜白菜餃子”，這是一道只有春季才能吃到的餃子。薺薺菜是生長在農(nóng)村的一種野菜，只有在春季時，才在春寒料峭中靜悄悄長出，因此便有了春天“一野菜”的美譽。薺薺菜有多種做法，但普通家庭都以薺薺菜搭配大肉做餃子餡包餃子吃多。主要因為薺薺菜口感好，營養(yǎng)價值高，做薺薺菜餡料也非常容易。前幾天，趁著天氣好，我和老公駕車來到小區(qū)對面的山上，專門來挖薺薺菜。運氣還不錯，不到一會功夫就挖了一小袋薺薺菜。準(zhǔn)備回家包餃子吃。這也是開春以來，我家第四次吃薺薺菜餃子了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

薺菜具有很好的潤腸*便的作用。經(jīng)常吃的話，還能夠有助于清除血管內(nèi)的血，所以是一款非常好的美食。薺菜好是怎樣食用呢？涼拌薺菜涼拌薺菜的味道就像菠菜的味道一樣，特別的清香。只需要把薺菜放在熱水里，汆燙一下，放上醋，白糖，鹽，辣椒油等等，這些材料，就會非常好吃的。薺菜水餃把薺菜跟豬肉餡攪拌在一起，就是很完*的水餃餡了。這種吃法還能夠把薺菜的根，一起吃掉。薺菜水餃含有豐富的維生素，不管是老人小孩，就連孕婦應(yīng)該多吃這樣的水餃 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制