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紅木家具微波殺菌烘干機(jī)
微波紅棗烘干設(shè)備加工工藝流程烘干前分級(jí)處理→高壓氣泡清洗→毛刷清洗→振動(dòng)瀝水→微波烘干殺菌→冷卻→干燥后再次分級(jí)處理→包裝。
微波烘干大棗產(chǎn)品質(zhì)量:
①含水率28%干燥到10%左右,微波干燥的大紅棗,棗型飽滿(mǎn),紅棗顏色不變,延長(zhǎng)保質(zhì)期。
②微波生產(chǎn)的大紅棗片,松脆、口感好、顏色與原紅棗一樣,具有市場(chǎng)價(jià)值。
微波茶葉烘干殺青機(jī)的原理:
(1)茶葉烘干溫度一般控制在80°~130°,立式多層烘干箱內(nèi)物品經(jīng)逐層循環(huán)脫水烘干,終濕風(fēng)由頂層直接排空,濕風(fēng)與物品接觸時(shí)間很短(5秒~12秒),同時(shí)將每層觀察孔打開(kāi)一點(diǎn),隨時(shí)逐層排潮,這樣就完全避免了濕風(fēng)與物品接觸時(shí)間較長(zhǎng)而出現(xiàn)的“漚” 。 (2)烘干箱少為四層結(jié)構(gòu),循環(huán)翻轉(zhuǎn),逐層烘干。
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微波茶葉烘干殺青機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
1、加熱速度快:微波直接對(duì)茶葉、鮮花的內(nèi)外部同時(shí)加熱,無(wú)需預(yù)熱,開(kāi)機(jī)即可加工。而傳統(tǒng)制作時(shí),有一個(gè)預(yù)熱過(guò)程,影響加熱速度。
2、加熱均勻:微波殺青烘干是通過(guò)磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉、鮮花上,內(nèi)、外同時(shí)加熱,無(wú)焦葉、焦邊、碎渣等,產(chǎn)品質(zhì)量好;由于茶葉表面溫度不太高,葉綠素變動(dòng)少,色澤綠翠而耐藏,香味損失少,干燥均勻。
3、滅菌、醇化作用大:微波處理能獲得優(yōu)良的殺蟲(chóng)效果,當(dāng)茶葉、鮮花中的含水量小于12%時(shí),有利于增強(qiáng)殺蟲(chóng)的效果,使其中的霉菌不在生存從而起到防霉作用。
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