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火麻油,生產(chǎn)工藝歷史悠久,地方特色明顯;產(chǎn)品香味濃郁,口感細(xì)膩,很大限度的保持了火麻原有的風(fēng)味。
“田禾”牌母嬰火麻油是為孕產(chǎn)婦及嬰幼兒提供的專用食用油,蘊(yùn)含寶貴的亞麻酸(ω-3)、亞油酸(ω-6),補(bǔ)充身體所需的必需不飽和脂肪酸,還可補(bǔ)充超級(jí)脂肪酸 γ-亞麻酸 (GLA)和亞麻油酸 (SDA) ,母體和嬰幼兒攝入后在多種酶的作用下,通過肝代謝為機(jī)體的生命活性因子DHA(二 二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸),輸送到胎兒大腦,提高胎兒的大腦和腦神經(jīng)發(fā)育,増強(qiáng)腦細(xì)胞信息功能。山西晉中地區(qū)的火麻為何被賦予農(nóng)產(chǎn)品國家地理認(rèn)證保護(hù),并位列省級(jí)非物質(zhì)遺產(chǎn)項(xiàng)目,保護(hù)其傳統(tǒng)制作工藝。
火麻是大自然賦予人類的超級(jí)食物之一!從粗濾、除金屬、精濾,20次以上的反復(fù)過濾,濾掉膠體、蠟體、金屬物,方能收獲火麻的黃金原液。是很具營養(yǎng)平衡性的健康油脂,它蘊(yùn)含寶貴的亞麻酸(ω-3)、亞油酸(ω-6),是身體必需不飽和脂肪酸的豐富來源,它還是超級(jí)脂肪酸 γ-亞麻酸 (GLA)和亞麻油酸 (SDA) 的補(bǔ)充來源。是聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)向全世界特別推薦的“很具開發(fā)價(jià)值”的植物油。
「百年榮譽(yù)」
傳承非遺、純正有機(jī)
非遺:“省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”
榮譽(yù):“山西省十佳特色品牌產(chǎn)品”、“山西省有名商標(biāo)”、“中國百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品好品牌”、“2018 山西省功能農(nóng)產(chǎn)品” 認(rèn)證:歐盟有機(jī)認(rèn)證、國家1級(jí)有機(jī)認(rèn)證、HACCP 認(rèn)證、ISO9001 認(rèn)證和國家1級(jí)地理標(biāo)志認(rèn)證、 ISO22000 認(rèn)證、FSSC22000 認(rèn)證 ?;鹇樽延徒ㄗh常溫食用,加入沙拉醬、通心粉、蔬菜、果汁、湯等中,或等其他食物加熱/烘烤完成后加入,不適合煎炸。
「天地人和」
工藝順時(shí),方得真味
“天有時(shí),地有氣,材有美,工有巧。合此四者,然後可以爲(wèi)良。” ——《考工記》