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新零售與智慧農貿如何相輔相成?
作為傳統(tǒng)的農貿市場,隨著科技的進步也引來了巨大的挑戰(zhàn)?,F(xiàn)在年輕人越來越喜歡去各大連鎖超市、盒馬生鮮或者叮咚買菜等線上購買肉食蔬菜等,而傳統(tǒng)的農貿市場除了大爺大媽們變得無人問津,我們不難發(fā)現(xiàn)當代年輕人的消費觀念發(fā)生了改變。而智慧農貿的出現(xiàn)就是為了改變這一現(xiàn)狀,但是智慧農貿只是在一定程度解決了一些傳統(tǒng)問題,但是和大型連鎖超市等還是有很大差距,面對火熱的新零售時代。
新型農貿市場的特點
農產品溯源追溯。消費者只需掃描交易溯源二維碼便可了解食品的流通信息。從哪里來、來自哪里、農產檢測是否合格、哪個商戶什么時間地點賣給我的等等一系列信息。同時消費評價、商戶服務態(tài)度怎么樣都可以發(fā)起追溯,有效解決食品安全和消費維權糾紛。
線上賣菜系統(tǒng)全系統(tǒng)打通。線上下單、自動接單、自動分配、直達商戶、自動配送,什么是智慧農貿,智慧在哪里?睿途士認為打通智慧農貿系統(tǒng)各個環(huán)節(jié)、真正讓軟件和硬件直接的打通,才是菜市場線上系統(tǒng)的智能。
02 | 檢測,不只為了安全
很多智能化農貿市場都開始配備食品安全檢測室,檢測結果滾動在LED屏幕上,以求消費者看到能有個心理慰藉。有些更富責任心的市場加入追溯功能,在小票上追加追溯碼,以在交易完成后給消費者提供食品安全追溯、交易詳情核對以及離場對經營戶進行評價反饋——智能化農貿市場的檢測,只是為了安全嗎?
市場可以透明公示市場與食品相關的信息,營造放心消費的市場環(huán)境,與此同時,政府有關部門也可以通過的食品安全追溯系統(tǒng),智慧監(jiān)管駱家莊農貿市場的日常食品安全保障情況,市場日常供應保障情況,商戶的經營活動規(guī)范等情況,追溯菜品源頭、判斷農貿市場的價格波動,提前預測菜品行情,為把控農產品供應質量安全、掌握流通信息和指導供應等提供參考。此外,還可以通過借助構建的駱家莊食品安全大數據中心,實現(xiàn)駱家莊農貿市場規(guī)范化管理和放心市場構建。