鈣果價值

營養(yǎng)價值

鈣果中含有豐富的糖、蛋白質、礦物質、維生素和氨基酸等多種營養(yǎng)物質,尤其是鐵、鈣含量很高。扦插育苗選擇插條扦插有硬枝扦插和嫩枝扦插兩種,硬枝扦插生根率較低,嫩枝扦插,生根率可以達到90%以上,所以選用嫩枝扦插。每100g鮮果中鈣和鐵的含量分別可達60mg和1.5mg(蘋果只有9mg和0.24mg)。果實中含有17種氨基酸,總量高達338.3mg/100g～451.7mg/100g,兒童生長發(fā)育必須的氨基酸含量102.7mg/100g～126.6mg/100g,尤其是賴氨酸,纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸含量十分高,因而是兒童和老人的保健性水果。鈣果果實中含總糖為5.20%,還原糖3.38%,有機酸1.31%,Vc6.17mg/100克。

鈣果苗的病蟲防治有哪些？

鈣果病蟲害主要有食心蟲、紅蜘蛛、卷葉蟲、刺蛾等,病害主要有褐斑病、病等。在萌動前噴1次3～5波美度的石硫合劑用以越冬的病菌、害蟲。謝花后打一次觸殺劑,如速撲殺、功夫等用以防治蚧殼蟲。

春季在樹體離地面2厘米處用薄膜繞緊樹莖。清理出的枯枝、落葉、雜草、病枝和老皮等雜物要做深埋或焚燒處理,以防止病蟲害傳播,控制、減輕病蟲害發(fā)生！

鈣果苗防治措施

①在果樹休眠期，用80％乳油200倍液涂抹剪口和枝杈，可消滅在該處的越冬幼蟲90％左右。

②人工捏蟲苞，消滅幼蟲和蛹。如當地幼蟲、蛹的寄生率較高，可將摘除的蟲苞集中放人飼養(yǎng)籠里，使的寄生蜂返回果園，發(fā)揮自然控制作用

③利用成蟲的趨化性，在樹冠內掛糖醋液誘集罐誘殺成蟲。糖醋液配比：糖1份，酒1份，醋4份，水16份。也可用蘋果醋、酒糟浸出液或發(fā)酵豆腐水等做誘殺液。

黑珍珠大鈣果， 新選育的鈣果鮮食超大新品種，臨沂地區(qū)陽歷7月上旬成熟，單果重30克， 大50克，果面紫紅色，有光澤，果肉全紅，果似大櫻桃，具有櫻桃李子的香甜、含糖量15%,在鈣果系列口感 好，香味濃郁，在水果之中含鈣高，雜果，集營養(yǎng)、保健、生態(tài)于一體。鈣果是馴化果樹品種，抗逆性極強，病蟲很少，幾乎不打，不使用化肥，這就保證了鈣果的優(yōu)良品質，很容易達到“綠色有機食品”的認證標準。鈣果含有豐富的糖、蛋白質礦物質元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果中鈣、鐵含量分別達到80毫克和1.5毫克，是蘋果的6倍，為水果之冠。果實中含有17種氨基酸，總量高達338.3-451.7mg/100g，其中兒童生長必需氨基酸含量高達102.7-126.6mg/100g，尤其是賴氨酸、纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸含量 高。鈣果中維生素C、維生素B2和維生素E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種，是兒童、中老年人和孕婦補鈣的保健水果該品種的問世，轟動了世界果業(yè)界，不久將。如慧眼先登，無論是生產果實者，還是引種育苗者，將必獲巨利，創(chuàng)造奇跡。