立柜式真空包裝機(jī)整機(jī)全部選用304牌號(hào)設(shè)備專(zhuān)用不銹鋼材料，控制部分采用PIC電腦版控制系統(tǒng)。國(guó)內(nèi)外盒式氣調(diào)包裝機(jī)氣體置換方式主要有2種，即先抽真空后充氣和邊抽氣邊充氣。立柜式真空包裝機(jī)主要用于粉末、細(xì)小顆粒、液體或大包裝物體的真空包裝，真空室容積大，袋口立封形式?？蛇B同產(chǎn)品外包裝（如：桶、盒)。直接擱置于真空室內(nèi)，完成內(nèi)袋的真空封口。開(kāi)門(mén)式的操作形式，便于重物擱置。該型機(jī)可根據(jù)特殊尺寸、配置要求定做。 廣泛用在飼料、化工、食品、電子等行業(yè)。

     全自動(dòng)包裝機(jī)真空包裝主要是防止大氣中的氧氣滲入包裝內(nèi)；而充氣包裝既要防止包裝內(nèi)的氣體外逸，又要防止大氣中的氧滲人。因此真空和充氣包裝都需要選擇氣密性良好的包裝材料。

　　傳統(tǒng)的真空和充氣包裝容器，主要有各種金屬罐。金屬材料有良好的機(jī)械強(qiáng)度、氣體阻隔性高以及易密封的特點(diǎn)。另外玻璃瓶配上合適的蓋子也能作為真空充氣包裝的容器。

　　而目前在食品市場(chǎng)上，真空充氣包裝以塑料和復(fù)合薄膜袋居多，占據(jù)了絕大部分。它們廣泛應(yīng)用于小食品的包裝、速凍及方便食品的包裝、臘味制品的包裝等等。

　　作為真空和充氣包裝的塑料薄膜，除了要求材料符合食品衛(wèi)生、便于封口、具有一定強(qiáng)度外，還必須具有良好的氣密性。而對(duì)于小而輕的產(chǎn)品，由于頻率較高，乏味的行為，容易得到職工的職業(yè)病。考慮到熱封合和防潮，一般采用復(fù)合材料，常用的材料大致有:聚醋/聚乙烯、尼龍/聚乙烯、聚乙烯、聚醋/鋁箔/聚乙烯、尼龍/鋁箔/聚乙烯、紙/鋁箔/聚乙烯、玻璃紙/鋁箔/聚乙烯等。

包裝機(jī)真空系統(tǒng)的維護(hù)

　　(1)真空泵，真空包裝機(jī)廣泛采用單級(jí)旋片泵?，F(xiàn)介紹其維護(hù)要點(diǎn)，也可供其它類(lèi)型的真空泵參考，維護(hù)要求以說(shuō)明書(shū)為準(zhǔn)。

　　1)泵油:泵油的油量、油質(zhì)對(duì)泵工作有很大影響，要注意以下幾點(diǎn)：

　　(a)每天檢查油位，如油位下降到油窗的1/4高度時(shí)，應(yīng)補(bǔ)充到油窗的3/4高度處。

　　(b)每隔50小時(shí)檢查油質(zhì)，可將油放出一些在小玻璃管中目檢，如變質(zhì)應(yīng)換新油。換油前至少運(yùn)轉(zhuǎn)15分鐘，停泵后立即放油。

　　(c)當(dāng)包裝物品水份多時(shí)，可導(dǎo)致泵油的皂化，引起零件生銹，故對(duì)皂化的油應(yīng)及時(shí)更換。換出的油經(jīng)脫水后可再使用。

外抽式真空包裝機(jī)用于各類(lèi)電子產(chǎn)品（半導(dǎo)體、電路板、電子成品等）及機(jī)金屬加工件的真空包裝，以防潮、防氧化變色。但其缺點(diǎn)是包裝殘氧量大，無(wú)法實(shí)現(xiàn)包裝袋內(nèi)的高精度配氣充氣，致使氣調(diào)包裝的保鮮效果大大降低。用于布料、棉羊毛制品的真空包裝，以壓縮包裝體積，節(jié)省物流成本。用于食品中的海鮮、水果、茶葉、鹽漬物品、豆制品等的真空包裝， 以防止氧化變質(zhì)，延長(zhǎng)保質(zhì)期。充入氮?dú)狻⒍趸嫉缺Ｗo(hù)氣，以保鮮保味，并可以防沖擊。