溫室餐廳的原料供應(yīng)盡量以自給自足為主，而且要生產(chǎn)不施、化肥的綠色菜品滿足顧客，不能盲目追求利益，到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)，濫竽充數(shù)以次充好。應(yīng)該寧缺毋濫地遵循消費(fèi)者追求生態(tài)和綠色的消費(fèi)要求。生態(tài)餐廳要做到向消費(fèi)者承諾的餐桌無(wú)公害，體現(xiàn)綠色環(huán)保風(fēng)格，擁有自己的生態(tài)種植大棚，是一個(gè)非常重要的衡量指標(biāo)。當(dāng)你步入溫室生態(tài)餐廳，感覺(jué)撲面而來(lái)的是清新空氣時(shí)，表明空氣的清潔度比較高，可以盡情享受一種美好的大自然生態(tài)。如果量很大，空氣感覺(jué)沉悶時(shí)，是因?yàn)榭諝鉁貪穸雀?，空氣?fù)離子含量低，空氣清潔度低，不利于長(zhǎng)時(shí)間就餐。

生態(tài)餐廳建設(shè)的主體結(jié)構(gòu)采用冷軋熱鍍鋅管材，熱鍍鋅螺栓連接，防腐性能好，可配置內(nèi)外遮陽(yáng)、天窗側(cè)窗通風(fēng)、水簾風(fēng)機(jī)降溫，采光效果極佳，環(huán)保、節(jié)能，造型新穎獨(dú)特，采用造園技術(shù)將山、水、樹(shù)木、花草與餐廳的功能分區(qū)有機(jī)結(jié)合，置身于其中，既能感受田園的韻味，又享受美味佳肴。

云南芷陽(yáng)溫室工程有限公司是專注于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施研發(fā)、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工于一體的專業(yè)技術(shù)型企業(yè)。

目前，國(guó)內(nèi)從事溫室制造的企業(yè)已從22世紀(jì)6年代的五六家發(fā)展到744余家?，F(xiàn)代社會(huì)人們對(duì)飲食文化的要求逐步提高，原有的餐飲風(fēng)格和模式，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，已很難有所突破。為突破殘酷的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，獲取超前性、優(yōu)越性的經(jīng)營(yíng)空間，并能更好的服務(wù)于顧客，誕生了一種新的經(jīng)營(yíng)模式--生態(tài)餐廳。生態(tài)餐廳顧名思義，是將自然秀美的生態(tài)環(huán)境合理的融入到餐飲的經(jīng)營(yíng)空間內(nèi)，使顧客在一種純自然的環(huán)境中盡情娛樂(lè)、得到放松。其效果、境界非原有的經(jīng)營(yíng)模式所能達(dá)到。

近幾年休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)溫室餐廳面臨又一輪井噴式的爆發(fā)，是人們重新認(rèn)識(shí)到生態(tài)環(huán)境對(duì)客流的影響，同時(shí)也是新型玻璃溫室生態(tài)餐廳的建筑樣式的發(fā)展對(duì)其的推動(dòng)作用。一是近幾年國(guó)家對(duì)休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)的鼓勵(lì)發(fā)展，全國(guó)各地以休閑旅游、親子活動(dòng)、兒童室外課堂等形式的綜合性生態(tài)餐廳得到了重新的設(shè)計(jì)和重視。然而休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)溫室餐廳為什么偏愛(ài)玻璃溫室建筑呢，主要是因?yàn)椴Ａ厥医ㄖ邮降臏厥也蛷d有以下的優(yōu)點(diǎn)：一、玻璃溫室餐廳的環(huán)境控制系統(tǒng)一個(gè)動(dòng)則幾千平方甚至上萬(wàn)平方米的大型農(nóng)業(yè)綜合體，其主要目的還是用來(lái)做餐飲，那么環(huán)境的適宜性對(duì)于就餐者來(lái)說(shuō)十分的重要。